Green Panama Terroir

Name: Green Panama Terroir
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_terroir_copy_20260515121004
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

Magazin

Colecțiile noastre de cafea

Colecție Green Panama Terroir Gesha · Proces natural

▾

Gesha - 500 g

1500-1600 metri deasupra nivelului mării

Gesha

Proces natural

Panama Terroir este o celebrare a originii – loturi distincte cu profiluri aromatice unice, unite prin claritate, eleganță și un final fin și persistent.

Loturi disponibile

Timp de livrare: 2–4 zile lucrătoare

Green Panama Terroir - lot 2 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Aromatică și expresivă, această Geisha dezvăluie un amestec armonios de fructe de pădure și nuci, cu un caracter luminos și fructat. Notele de marmeladă de portocale și nuanțele fine de fermentație adaugă complexitate finalului său catifelat și persistent.

Epuizat

Green Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Catifelată și delicată – această cafea dezvăluie note florale fine, cu accente ce amintesc de ceai, care alunecă elegant pe palat. Echilibrată de o dulceață bogată și subtilă, persistă cu un final fin și grațios, ce îmbină rafinamentul cu o senzație reconfortantă.

Epuizat

Green Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Metoda de procesare

Proces Natural

Procesul Natural, cunoscut și sub denumirea de procesare uscată, este una dintre cele mai vechi și tradiționale metode de prelucrare a cireșelor de cafea. După recoltarea manuală, cireșele sunt așezate direct pe paturi de bambus pentru a se usca la soare, cu coaja și pulpa intacte. Soarele intensifică aromele naturale ale cafelei, păstrate în stratul protector al fructului.

Procesul Natural conferă de obicei cafelei un profil fructat pronunțat, cu un corp mai plin și o dulceață mai evidentă comparativ cu cafelele spălate.

Întrebări frecvente

Ce soi este Green Panama Terroir și cum este procesată?

Este un soi Gesha, preparat prin Proces natural. Metoda de procesare modelează ceașca: cafelele spălate sunt mai curate și mai vii, iar cele honey și naturale mai dulci și mai fructate.

Pot prăji Green Panama Terroir acasă?

Da – aceasta este cafea verde, neprăjită, exact ce își doresc cei care prăjesc acasă. Păstrate la rece și uscat, boabele verzi își mențin calitatea multe luni, iar dumneavoastră prăjiți doar cât aveți nevoie.

Cât de proaspătă este cafeaua la livrare?

Cafeaua verde este expediată din depozitul nostru din UE. Boabele neprăjite se păstrează îndelung, așa că prospețimea se măsoară aici în luni, nu în zile – calitatea se menține până când le prăjiți.

Cum trebuie să păstrez cafeaua?

Păstrați boabele neprăjite într-un sac sau recipient care respiră, într-un loc răcoros, uscat și întunecat, departe de mirosuri puternice, și nu le puneți la frigider. Astfel, cafeaua verde își păstrează calitatea multe luni, așa că prăjiți doar cât aveți nevoie.