Green Panama Natural Colecție

Catuai - 500 g

Altitudine 1200-1600 metri deasupra nivelului mării

Varietate Catuai

Procesare Proces natural

Panama Natural este o colecție de cafele cu profil fructat, caracterizată prin claritate, echilibru și o ceașcă curată. Fiecare lot își dezvăluie propria expresie a procesării naturale, de la aciditate vibrantă la dulceață complexă și un postgust rafinat și persistent.

Loturi disponibile
Timp de livrare: 2–4 zile lucrătoare
Green Panama Natural - lot 23  (0,5 kg)

Green Panama Natural - lot 23 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Curat și expresiv, acest cafea se deschide cu note vibrante de fructe de pădure și aciditate vie, oferind o ceașcă luminoasă și fructată.
18,00 €
Green Panama Natural - lot 20 (0,5 kg)

Green Panama Natural - lot 20 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Luminos, dar echilibrat, acest cafea oferă o ceașcă curată și fină, cu aciditate răcoritoare și o băutură ușor de savurat și rafinată.
18,00 €
Green Panama Natural - lot 4 (0,5 kg)

Green Panama Natural - lot 4 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Complexă și aromatică, cu note de coacăze negre, ceai negru și dulceață florală. Accentele asemănătoare coniacului și fermentația rafinată adaugă profunzime și eleganță, în timp ce corpul siropos, cu nuanțe de nuci, creează o senzație bogată și persistentă. O cafea distinctivă, care echilibrează fructul, notele florale și o complexitate remarcabilă.
18,00 €
Green Panama Natural - lot 6 (0,5 kg)

Green Panama Natural - lot 6 (0,5 kg)

Caturra- 500 g
Curată și accesibilă, cu note de fructe proaspete, vanilie, coajă de lămâie și accente florale delicate. Echilibrată și ușor de băut, această cafea combină o dulceață delicată cu nuanțe subtile de nuci, creând o ceașcă luminoasă și armonioasă.
18,00 €
Epuizat
Green Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Green Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Echilibrat și accesibil, acest prăjit mediu oferă note fructate delicate, o structură fină și un postgust plăcut și persistent.
18,00 €
Epuizat
Green Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Green Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Echilibrat și accesibil, acest prăjit mediu oferă note fructate delicate, o structură fină și un postgust plăcut și persistent.
18,00 €
Processing method

Metoda de procesare

Proces Natural


Procesul Natural, cunoscut și sub denumirea de procesare uscată, este una dintre cele mai vechi și tradiționale metode de prelucrare a cireșelor de cafea. După recoltarea manuală, cireșele sunt așezate direct pe paturi de bambus pentru a se usca la soare, cu coaja și pulpa intacte. Soarele intensifică aromele naturale ale cafelei, păstrate în stratul protector al fructului.

 

Procesul Natural conferă de obicei cafelei un profil fructat pronunțat, cu un corp mai plin și o dulceață mai evidentă comparativ cu cafelele spălate.

Înapoi sus