Green Panama Geisha N97

Name: Green Panama Geisha N97
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_geisha_n97_lot5_copy_20260518092410
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

Magazin

Colecțiile noastre de cafea

Colecție Green Panama Geisha N97 Gesha · Proces natural

▾

Gesha - 500 g

1500-1600 metri deasupra nivelului mării

Gesha

Proces natural

Panama Geisha N97 este o selecție a celor mai bine cotate loturi ale sezonului – cafele excepționale alese pentru claritatea, complexitatea și caracterul lor expresiv, fiecare reprezentând vârful recoltei.

Epuizat

Această colecție este epuizată.

Alte cafele de încercat

Epuizat

Green Panama Geisha N97 - lot 5 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Luminoasă și vibrantă, această cafea se deschide cu o aciditate vie care trezește simțurile. Notele de fructe de pădure coapte și zemoase se regăsesc pe tot parcursul ceștii, încheindu-se cu un final catifelat, revigorant și o dulceață delicată care persistă.

Epuizat

Green Panama Geisha N97 - lot 5 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Povestea din spatele Green Panama Geisha N97

Sortimentul de cafea Geisha, originar din Etiopia, se dezvoltă excelent la altitudini înalte în America Centrală, în special în Panama. Cunoscută pentru profilul său aromatic remarcabil, Panama Geisha este considerată una dintre cele mai apreciate cafele din segmentul specialty. Boabele de Arabica de această calitate se numără printre cele mai bune din lume. Prin selecție atentă și procesare riguroasă, oferim o experiență autentică și de excepție.

Suntem mândri că prăjim Panama Geisha în propria noastră prăjitorie. Prin controlul precis al profilurilor de prăjire, evidențiem aromele și nuanțele unice care definesc această cafea extraordinară. Datorită dedicării noastre, fiecare ceașcă oferă o experiență bogată, echilibrată și memorabilă.

Metoda de procesare

Proces Natural

Procesul Natural, cunoscut și sub denumirea de procesare uscată, este una dintre cele mai vechi și tradiționale metode de prelucrare a cireșelor de cafea. După recoltarea manuală, cireșele sunt așezate direct pe paturi de bambus pentru a se usca la soare, cu coaja și pulpa intacte. Soarele intensifică aromele naturale ale cafelei, păstrate în stratul protector al fructului.

Procesul Natural conferă de obicei cafelei un profil fructat pronunțat, cu un corp mai plin și o dulceață mai evidentă comparativ cu cafelele spălate.

Întrebări frecvente

Ce soi este Green Panama Geisha N97 și cum este procesată?

Este un soi Gesha, preparat prin Proces natural. Metoda de procesare modelează ceașca: cafelele spălate sunt mai curate și mai vii, iar cele honey și naturale mai dulci și mai fructate.

Pot prăji Green Panama Geisha N97 acasă?

Da – aceasta este cafea verde, neprăjită, exact ce își doresc cei care prăjesc acasă. Păstrate la rece și uscat, boabele verzi își mențin calitatea multe luni, iar dumneavoastră prăjiți doar cât aveți nevoie.

Cât de proaspătă este cafeaua la livrare?

Cafeaua verde este expediată din depozitul nostru din UE. Boabele neprăjite se păstrează îndelung, așa că prospețimea se măsoară aici în luni, nu în zile – calitatea se menține până când le prăjiți.

Cum trebuie să păstrez cafeaua?

Țineți punga închisă, ferită de lumină, căldură și umezeală, și nu o păstrați la frigider. Măcinați chiar înainte de preparare; boabele întregi rămân la cel mai bun nivel timp de câteva săptămâni după deschidere.