Name: Discovery Set
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: samples
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

Magazin

Cele mai recente nano loturi

PANAMA GEISHA N97 (lot 5)

PANAMA TERROIR - lot 2

Panama Terroir - lot 7E

Discovery Set

4 mostre de 12 g / 1 ceașcă per plic

Regiune Cañas Verdes, Boquete, Panama

Altitudine 1200-1600 metri deasupra nivelului mării

Varietate 2x Catuai, 2x Gesha

Procesare 2x natural, 2x honey

Un set de descoperire cu selecția noastră actuală de cafele premiate. Fiecare cafea are un profil aromatic distinct, de la prospețime fructată la note de nuci și caramel dulce.

Uscate pe paturi africane ridicate pentru a reduce amprenta noastră de CO₂.

*Livrare gratuită în toată lumea pentru comenzile peste 100€*

Alegeți gradul de măcinare:

Discovery set - Filtru

Discovery set - Boabe întregi

Preț:

Metoda de procesare

Proces Natural și Proces Honey

Procesul Natural, cunoscut și ca proces uscat, este una dintre cele mai vechi metode de procesare a cireșelor de cafea. După recoltarea manuală, cireșele sunt uscate la soare pe paturi de bambus, cu coaja și pulpa intacte.

Procesul Natural oferă un profil fructat, corp mai plin și o dulceață mai pronunțată față de cafeaua spălată.

Procesul Honey presupune îndepărtarea doar a pulpei după recoltare, lăsând un strat dulce și lipicios – „mierea”. Cireșele sunt apoi uscate la soare și amestecate constant.

Cafelele Proces Honey au o dulceață intensă și complexitate ridicată, fiind mai corpolente decât cele spălate, dar mai curate decât Procesul Natural.

Preparare recomandată

Plic de cafea drip bag – mostră

1. Încălziți apa (ideal 90–96°C). Veți avea nevoie de aproximativ 190–200 ml.

2. Deschideți plicul pe linia indicată în partea de sus.

3. Desfaceți mânerele de pe laterale și așezați plicul deschis peste ceașcă.

4. Turnați încet aproximativ 40 ml de apă fierbinte pentru a umezi cafeaua. Lăsați să stea ~20 de secunde.

5. Continuați să adăugați apa treptat, lăsând-o să se filtreze complet de fiecare dată.

6. După ce s-a scurs toată cafeaua, îndepărtați plicul, amestecați sau rotiți ușor ceașca și savurați!

Sfaturi:
- Folosiți o ceașcă mai înaltă pentru ca plicul să nu atingă cafeaua preparată.
- Calitatea apei este importantă – cea mai bună este apa filtrată sau îmbuteliată.

Ambalaj

Angajamentul nostru pentru ambalaje ecologice

În dorința de a oferi un lux sustenabil, alegem ambalaje care respectă atât calitatea, cât și planeta. Cafeaua noastră este sigilată cu grijă în pungi kraft reciclate, create pentru a păstra prospețimea și a reduce impactul asupra mediului. Aceste pungi ecologice reflectă credința noastră că rafinamentul autentic înseamnă și responsabilitate față de Pământ.

Fiecare comandă este ambalată într-o cutie din carton complet reciclabil — atent realizată, 100 % fără plastic și provenită din materiale sustenabile. Chiar și etichetele sunt imprimate cu cerneluri pe bază de apă, oferind o alternativă mai curată și mai prietenoasă cu mediul, care facilitează procesul de reciclare. Fiecare detaliu al ambalajului reflectă dedicarea noastră față de măiestria responsabilă, asigurând o experiență premium respectuoasă cu natura și elegantă în design.