Name: Green Panama Natural(生豆)
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_espresso_copy_20260520093414
Price: 3340.00 JPY
Availability: InStock

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コーヒーコレクション

コレクション Green Panama Natural(生豆) カトゥアイ（Catuai） · ナチュラルプロセス

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Catuai - 500 g

標高 1,200〜1,600m

カトゥアイ（Catuai）

ナチュラルプロセス

Panama Naturalは、明瞭さ、バランス、そしてクリーンなカッププロファイルを特徴とする、フルーツ感豊かなコーヒーのコレクションです。各ロットがNaturalプロセスならではの表情を見せ、鮮やかな酸味から層のある甘み、洗練された余韻まで多彩な魅力をお楽しみいただけます。

ご利用可能なロット

お届け日数：2～8営業日

Green Panama Natural - lot 23(生豆 0,5 kg)

Catuai - 500 g

クリーンで表情豊かなこのコーヒーは、鮮やかなベリーのノートと生き生きとした酸味で始まり、明るく心地よいフルーツ感のあるカップを生み出します。

Green Panama Natural - lot 20(生豆 0,5 kg)

Catuai - 500 g

明るくもバランスの取れたこのコーヒーは、爽やかな酸味と気軽で洗練された飲みやすさを備えた、クリーンで滑らかな一杯をお届けします。

Green Panama Natural - lot (生豆 0,5 kg)

Catuai - 500 g

ブラックカラント、紅茶、フローラルな甘さを感じる、複雑で香り高いコーヒー。コニャックを思わせるニュアンスと洗練された発酵感が奥行きと上品さをもたらし、シロップのようなナッツ感のあるボディが豊かで長く続く口当たりを生み出します。果実味、花の印象、際立つ複雑さのバランスが取れた個性的な一杯です。

Green Panama Natural - lot 6 (生豆 0,5 kg)

Caturra- 500 g

フレッシュな果実、バニラ、レモンゼスト、繊細なフローラル感を備えた、クリーンで親しみやすいコーヒー。バランスが良く飲みやすく、穏やかな甘さとほのかなナッツのニュアンスが調和し、明るくまとまりのある一杯に仕上がっています。

完売

Green Panama Natural - lot 2(生豆 0,5 kg)

Catuai - 500 g

バランスが良く親しみやすいこのミディアムローストは、優しいフルーツのノートを滑らかな構造とともに届け、心地よい余韻を残します。

完売

Green Panama Natural - lot 2(生豆 0,5 kg)

Catuai - 500 g

バランスが良く親しみやすいこのミディアムローストは、優しいフルーツのノートを滑らかな構造とともに届け、心地よい余韻を残します。

精製方法

Natural process(ナチュラルプロセス)

Natural processing(ナチュラルプロセス)はDry processing(ドライプロセス)とも呼ばれ、コーヒーチェリーを処理する最も古く伝統的な方法の一つです。手摘みで収穫したチェリーを、皮と果肉をつけたまま直接竹製のベッドに広げ、天日干しします。太陽の力により、皮の保護層に含まれるコーヒー本来の風味が引き出されます。

Natural processingは、コーヒーにより際立ったフルーツ感のある風味を与える傾向があり、Washed(ウォッシュド)コーヒーと比べてボディが重厚で甘さも強く感じられることが多いのが特徴です。