Zelena Panama Natural Zbirka

Catuaí - 500 g

Nadmorska višina 1200–1600 metrov nad morsko gladino

Sorta Catuaí

Predelava Naravno procesiranje

Zelena specialty kava iz izbora Panama Natural – zbirka lotov iz Boqueteja, obdelanih po naravnem procesu. Po praženju razkrivajo skodelice z izrazitim sadnim profilom, jasnostjo, ravnovesjem in čistim okusom. Vsaka serija ima svoj izraz – od živahne kislosti do večplastne sladkosti in prefinjenega, dolgotrajnega pookusa. Priporočamo svetlo do srednje praženje.

Razpoložljive serije
Čas dostave: 2–4 delovnih dni
Zelena Panama Natural - lot 23 (0,5 kg)

Zelena Panama Natural - lot 23 (0,5 kg)

Catuaí - 500 g
Zelena specialty kava Catuaí iz Boqueteja v Panami, naravni proces (lot 23). Po praženju se skodelica odpre z živahnimi notami jagodičevja in živahno kislostjo, kar ustvarja svetel in sadni profil. Najlepše pride do izraza pri svetlem do srednjem praženju.
€18,00
Zelena Panama Natural - lot 20 (0,5 kg)

Zelena Panama Natural - lot 20 (0,5 kg)

Catuaí - 500 g
Zelena specialty kava Catuaí iz Boqueteja v Panami, naravni proces (lot 20). Po praženju pričakujte svetlo, a uravnoteženo skodelico s čistim in gladkim okusom, osvežujočo kislostjo ter lahko, prefinjeno pitnostjo. Priporočamo svetlo do srednje praženje.
€18,00
Zelena Panama Natural - lot 4 (0,5 kg)

Zelena Panama Natural - lot 4 (0,5 kg)

Catuaí - 500 g
Kompleksna in aromatična kava z notami črnega ribeza, črnega čaja in cvetlične sladkobe. Konjaku podobni poudarki in prefinjena fermentacija dodajo globino in eleganco, sirupasto, oreškasto telo pa ustvari bogat in dolgotrajen občutek v ustih. Prepoznavna kava, ki uravnoteži sadnost, cvetličnost in izjemno kompleksnost.
€18,00
Zelena Panama Natural - lot 6 (0,5 kg)

Zelena Panama Natural - lot 6 (0,5 kg)

Caturra- 500 g
Čista in dostopna kava z notami svežega sadja, vanilije, limonine lupinice in nežnih cvetličnih poudarkov. Uravnotežena in prijetna za pitje združuje nežno sladkost s subtilnimi oreškastimi odtenki ter ustvarja svetlo in harmonično skodelico.
€18,00
Razprodano
Zelena Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Zelena Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Catuaí - 500 g
Zelena specialty kava Catuaí iz Boqueteja v Panami, naravni proces (lot 2). Pri srednjem praženju pričakujte uravnoteženo in dostopno skodelico z nežnimi sadnimi notami, gladko strukturo in prijetno dolgim pookusom.
€18,00
Razprodano
Zelena Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Zelena Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Catuaí - 500 g
Zelena specialty kava Catuaí iz Boqueteja v Panami, naravni proces (lot 2). Pri srednjem praženju pričakujte uravnoteženo in dostopno skodelico z nežnimi sadnimi notami, gladko strukturo in prijetno dolgim pookusom.
€18,00
Processing method

Način obdelave

Naravni proces


Naravna obdelava, znana tudi kot suha obdelava, je ena najstarejših in najbolj tradicionalnih metod obdelave kavnih češenj. Po ročnem obiranju se češnje razporedijo na bambusove postelje, kjer se sušijo na soncu, skupaj z lupino in mesom plodu. Sonce poudari naravne okuse kave, ki so shranjeni v zaščitni plasti lupine.

 

Kava, obdelana po naravnem procesu, ima običajno izrazitejši sadni značaj, polnejše telo in bolj poudarjeno sladkost v primerjavi s pranimi kavami.

Na vrh