Name: Zelena Panama Geisha N97
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_geisha_n97_lot5_copy_20260518092410
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

Trgovina

Naše zbirke kave

Zbirka Zelena Panama Geisha N97 Gesha · Naravno procesiranje

▾

Gesha - 500 g

1500-1600 metrov nad morsko gladino

Gesha

Naravno procesiranje

Zelena specialty kava sorte Gesha (selekcija N97) iz Boqueteja v Panami – izbor najvišje ocenjenih lotov sezone. Izbrane zaradi svoje jasnosti, kompleksnosti in izrazitega značaja, vsaka serija predstavlja sam vrh letine. Za maksimalno aromatiko priporočamo svetlo do srednje praženje.

Razpoložljive serije

Čas dostave: 2–4 delovnih dni

Zelena Panama Geisha N97 - lot 5 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Zelena specialty kava sorte Gesha (selekcija N97, lot 5) iz Boqueteja v Panami. Po pravilnem praženju pričakujte svetlo in živahno skodelico z izrazitimi kislinami, okusi zrelih, sočnih jagod in gladkim, osvežujočim, nežno sladkim zaključkom. Najbolj zasije pri svetlem do srednje-svetlem praženju.

Zgodba za kavo Zelena Panama Geisha N97

Kavna sorta Geisha, ki izvira iz Etiopije, uspeva tudi v visokogorskih predelih Srednje Amerike, zlasti v Panami. Znana po svojem izjemnem aromatičnem profilu, velja panamska Geisha za eno najbolj cenjenih kav v svetu specialty kav. Arabica kavna zrna, kot so ta, spadajo med najbolj kakovostne na svetu. Z natančno izbiro in predelavo naše Panama Geishe zagotavljamo pristno in vrhunsko kavno izkušnjo.

Ponosni smo, da kavna zrna Panama Geisha pražimo v lastni pražarni. S skrbnim nadzorom pražilnih profilov poudarimo edinstvene okuse in arome, ki opredeljujejo to izjemno kavo. Naša predanost praženju zagotavlja, da vsaka skodelica ponudi bogato, uravnoteženo in nepozabno kavno doživetje.

Način obdelave

Naravni proces

Naravna obdelava, znana tudi kot suha obdelava, je ena najstarejših in najbolj tradicionalnih metod obdelave kavnih češenj. Po ročnem obiranju se češnje razporedijo na bambusove postelje, kjer se sušijo na soncu, skupaj z lupino in mesom plodu. Sonce poudari naravne okuse kave, ki so shranjeni v zaščitni plasti lupine.

Kava, obdelana po naravnem procesu, ima običajno izrazitejši sadni značaj, polnejše telo in bolj poudarjeno sladkost v primerjavi s pranimi kavami.