Zelena Panama Espresso (0,5 kg)

Name: Zelena Panama Espresso (0,5 kg)
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_espresso
Price: 18.00 EUR
Availability: Discontinued

Trgovina

Naše zbirke kave

Zbirka Zelena Panama Espresso (0,5 kg) Catuaí · Naravno procesiranje

▾

Ta izdelek ni več na voljo

Žal je bil ta izdelek umaknjen iz prodaje. Spodaj si oglejte preostanek naše ponudbe kave.

Nazaj v trgovino

Način obdelave

Naravni proces

Naravna obdelava, znana tudi kot suha obdelava, je ena najstarejših in najbolj tradicionalnih metod obdelave kavnih češenj. Po ročnem obiranju se češnje razporedijo na bambusove postelje, kjer se sušijo na soncu, skupaj z lupino in mesom plodu. Sonce poudari naravne okuse kave, ki so shranjeni v zaščitni plasti lupine.

Kava, obdelana po naravnem procesu, ima običajno izrazitejši sadni značaj, polnejše telo in bolj poudarjeno sladkost v primerjavi s pranimi kavami.

Pogosta vprašanja

Katera sorta je Zelena Panama Espresso (0,5 kg) in kako je predelana?

Gre za sorto Catuaí, predelano po postopku Naravno procesiranje. Način predelave oblikuje okus: prane kave so čistejše in bolj živahne, honey in naravno sušene pa slajše ter bolj sadne.

Ali lahko Zelena Panama Espresso (0,5 kg) pražim doma?

Da – to je nepražena zelena kava, natanko tisto, kar iščejo domači pražilci. Shranjena na hladnem in suhem ohrani kakovost več mesecev, vi pa spražite le toliko, kolikor potrebujete.

Kako sveža je kava ob prejemu?

Zeleno kavo pošiljamo iz našega skladišča v EU. Nepražena zrna so obstojna, zato svežino tu merimo v mesecih in ne v dnevih – kakovost se ohrani vse do praženja.

Kako naj shranjujem kavo?

Vrečko hranite zaprto, stran od svetlobe, toplote in vlage, in je ne shranjujte v hladilniku. Kavo zmeljite tik pred pripravo; v zrnu ostane najboljša še več tednov po odprtju.