Café verde Panama Terroir

Name: Café verde Panama Terroir
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_terroir_copy_20260515121004
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

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Colección Café verde Panama Terroir Gesha · Proceso natural

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Gesha - 500 g

1500-1600 metros sobre el nivel del mar

Gesha

Proceso natural

Selección de cafés verdes de Panamá bajo el concepto Terroir: lotes distintos con perfiles aromáticos propios, unidos por su claridad y elegancia. Tostados con criterio, en taza compartirán un mismo carácter de origen, con un final suave y duradero.

Lotes disponibles

Plazo de entrega: 2–4 días laborables

Café verde Panama Terroir - lot 2 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Lote Terroir Gesha de Panamá, aromático y expresivo. Tostado a un punto claro-medio, en taza esperarás una mezcla de frutos rojos y frutos secos con carácter brillante y afrutado, mermelada de naranja y suaves notas de fermentación que aportan complejidad a un final largo y persistente.

Agotado

Café verde Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Lote Terroir de café verde panameño, suave y delicado en perfil. Bien tostado a un punto claro-medio, en taza esperarás sutiles notas florales tipo té, equilibradas por una dulzura profunda, con un final elegante y reconfortante.

Agotado

Café verde Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Método de procesado

Proceso Natural

El proceso natural, también conocido como proceso seco, es uno de los métodos más antiguos y tradicionales de tratamiento de las cerezas de café. Tras la recolección manual, las cerezas se colocan directamente sobre camas de bambú para secarse al sol, manteniendo la piel y la pulpa intactas.

Este método suele aportar a la taza un perfil más afrutado, un cuerpo más denso y una dulzura más marcada en comparación con los cafés lavados.

Preguntas frecuentes

¿Qué variedad es Café verde Panama Terroir y cómo se procesa?

Es una variedad Gesha, preparada con Proceso natural. El método de procesado define la taza: los cafés lavados resultan más limpios y brillantes; los honey y naturales, más dulces y afrutados.

¿Puedo tostar Café verde Panama Terroir en casa?

Sí: este es café verde sin tostar, justo lo que buscan quienes tuestan en casa. Guardado en un lugar fresco y seco, el grano verde conserva su calidad durante muchos meses y tuestas solo lo que necesitas.

¿Con qué frescura llega el café?

El café verde se envía desde nuestro almacén en la UE. El grano sin tostar es estable, así que su frescura se mide en meses y no en días: la calidad se mantiene hasta que lo tuestes.

¿Cómo debo conservar mi café?

Guarde los granos sin tostar en una bolsa o recipiente transpirable, en un lugar fresco, seco y oscuro, lejos de olores fuertes, y no los refrigere. Así, el café verde conserva su calidad durante muchos meses, por lo que conviene tostar solo lo que necesite.