Café verde Panama Terroir Colección

Gesha - 500 g

Altitud 1500-1600 metros sobre el nivel del mar

Variedad Gesha

Procesado Proceso natural

Selección de cafés verdes de Panamá bajo el concepto Terroir: lotes distintos con perfiles aromáticos propios, unidos por su claridad y elegancia. Tostados con criterio, en taza compartirán un mismo carácter de origen, con un final suave y duradero.
Lotes disponibles
Plazo de entrega: 2–4 días laborables
Café verde Panama Terroir - lot 2 (0,5 kg)

Café verde Panama Terroir - lot 2 (0,5 kg)

Gesha - 500 g
Lote Terroir Gesha de Panamá, aromático y expresivo. Tostado a un punto claro-medio, en taza esperarás una mezcla de frutos rojos y frutos secos con carácter brillante y afrutado, mermelada de naranja y suaves notas de fermentación que aportan complejidad a un final largo y persistente.
49,00 €
Agotado
Café verde Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Café verde Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Gesha - 500 g
Lote Terroir de café verde panameño, suave y delicado en perfil. Bien tostado a un punto claro-medio, en taza esperarás sutiles notas florales tipo té, equilibradas por una dulzura profunda, con un final elegante y reconfortante.
49,00 €
Agotado
Café verde Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Café verde Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Gesha - 500 g
Lote Terroir de café verde panameño, suave y delicado en perfil. Bien tostado a un punto claro-medio, en taza esperarás sutiles notas florales tipo té, equilibradas por una dulzura profunda, con un final elegante y reconfortante.
49,00 €

La historia detrás Café verde Panama Terroir

La variedad de café Geisha, originaria de Etiopía, prospera especialmente en las altitudes de Centroamérica, sobre todo en Panamá. Reconocida por su extraordinario perfil aromático, Panama Geisha es una de las referencias más admiradas del café de especialidad. Los granos de Arábica de esta calidad se consideran entre los mejores del mundo. Gracias a la selección y el procesamiento minuciosos, garantizamos una experiencia de café auténtica y excepcional.

 

Estamos orgullosos de tostar nuestro Panama Geisha en nuestro propio tostadero. Controlando cuidadosamente los perfiles de tueste, realzamos los matices y aromas únicos que caracterizan a este café extraordinario. Nuestra dedicación asegura que cada taza ofrezca una experiencia rica, equilibrada y verdaderamente inolvidable.

Story behind this product
Processing method

Método de procesado

Proceso Natural


El proceso natural, también conocido como proceso seco, es uno de los métodos más antiguos y tradicionales de tratamiento de las cerezas de café. Tras la recolección manual, las cerezas se colocan directamente sobre camas de bambú para secarse al sol, manteniendo la piel y la pulpa intactas.

 

Este método suele aportar a la taza un perfil más afrutado, un cuerpo más denso y una dulzura más marcada en comparación con los cafés lavados.

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