Café verde Panama Natural Colección

Catuaí - 500 g

Altitud 1200-1600 metros sobre el nivel del mar

Variedad Catuaí

Procesado Proceso natural

Colección de cafés verdes de Panamá con proceso natural, de perfil afrutado, claridad y equilibrio. Cada lote tiene su propia expresión —desde una acidez vibrante hasta una dulzura compleja— y, con un tueste claro-medio adecuado, en taza esperarás un perfil limpio y un retrogusto refinado y persistente.

Lotes disponibles
Plazo de entrega: 2–4 días laborables
Café verde Panama Natural - lot 23 (0,5 kg)

Café verde Panama Natural - lot 23 (0,5 kg)

Catuaí - 500 g
Café verde de Panamá con proceso natural, limpio y expresivo. Con un tueste claro-medio, en taza esperarás vibrantes notas de bayas y una acidez viva, dando lugar a un perfil brillante y afrutado.
18,00 €
Café verde Panama Natural - lot 20 (0,5 kg)

Café verde Panama Natural - lot 20 (0,5 kg)

Catuaí - 500 g
Café verde de Panamá con proceso natural. Tostado a un punto claro-medio, en taza esperarás un perfil brillante pero equilibrado, con acidez refrescante, cuerpo suave y una bebida fácil y refinada.
18,00 €
Café verde Panama Natural - lot 4 (0,5 kg)

Café verde Panama Natural - lot 4 (0,5 kg)

Catuaí - 500 g
Complejo y aromático, con notas de grosella negra, té negro y dulzor floral. Matices que recuerdan al coñac y una fermentación refinada aportan profundidad y elegancia, mientras que un cuerpo almibarado y con notas de frutos secos crea una sensación rica y persistente en boca. Un café distintivo que equilibra fruta, flores y una notable complejidad.
18,00 €
Café verde Panama Natural - lot 6 (0,5 kg)

Café verde Panama Natural - lot 6 (0,5 kg)

Caturra- 500 g
Limpio y accesible, con notas de fruta fresca, vainilla, ralladura de limón y delicados matices florales. Equilibrado y fácil de beber, este café combina una dulzura suave con sutiles notas de frutos secos, creando una taza brillante y armoniosa.
18,00 €
Agotado
Café verde Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Café verde Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Catuaí - 500 g
Café verde de Panamá con proceso natural, equilibrado y accesible. Con un tueste medio, en taza esperarás suaves notas frutales sobre una estructura redonda y un final agradablemente persistente.
18,00 €
Agotado
Café verde Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Café verde Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Catuaí - 500 g
Café verde de Panamá con proceso natural, equilibrado y accesible. Con un tueste medio, en taza esperarás suaves notas frutales sobre una estructura redonda y un final agradablemente persistente.
18,00 €
Processing method

Método de procesado

Proceso Natural


El proceso natural, también conocido como proceso seco, es uno de los métodos más antiguos y tradicionales de tratamiento de las cerezas de café. Tras la recolección manual, las cerezas se colocan directamente sobre camas de bambú para secarse al sol, manteniendo la piel y la pulpa intactas.

 

Este método suele aportar a la taza un perfil más afrutado, un cuerpo más denso y una dulzura más marcada en comparación con los cafés lavados.

Ir arriba