Grøn Panama Natural Kollektion

Catuai - 500 g

Højde 1200–1600 meter over havets overflade

Sort Catuai

Forarbejdning Natural-proces

Grøn Panama Natural er en kollektion af frugtige kaffer fra Boquete, præget af klarhed, balance og en ren kopprofil. Hvert lot viser sit eget udtryk af natural-processering, fra livlig syre til kompleks sødme og en raffineret, langvarig eftersmag. En lys til mellem brænding er som regel et godt udgangspunkt, når du vil bevare frugten.

Tilgængelige partier
Leveringstid: 2–4 hverdage
Grøn Panama Natural - lot 23 (0,5 kg)

Grøn Panama Natural - lot 23 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Grønne natural-processerede bønner fra Boquete, Panama, lot 23. Forventet kopprofil: en ren og udtryksfuld kaffe, der åbner med livlige bærnoter og frisk syre, og giver en lys og frugtig kop. Trives bedst med en lys til lys-mellem brænding.
140,00 kr
Grøn Panama Natural - lot 20 (0,5 kg)

Grøn Panama Natural - lot 20 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Grønne natural-processerede bønner fra Boquete, Panama, lot 20. Forventet kopprofil: lys, men balanceret – en ren og blød kop med forfriskende syre og en let, raffineret drikkelighed. Velegnet til en lys profil, der holder syren klar.
140,00 kr
Grøn Panama Natural - lot 4 (0,5 kg)

Grøn Panama Natural - lot 4 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Kompleks og aromatisk med noter af solbær, sort te og floral sødme. Cognaclignende nuancer og raffineret fermentering tilfører dybde og elegance, mens en sirupsagtig, nøddepræget krop skaber en rig og vedvarende mundfølelse. En særpræget kaffe, der balancerer frugt, florale toner og bemærkelsesværdig kompleksitet.
140,00 kr
Grøn Panama Natural - lot 6 (0,5 kg)

Grøn Panama Natural - lot 6 (0,5 kg)

Caturra- 500 g
Ren og tilgængelig med noter af frisk frugt, vanilje, citronskal og fine florale nuancer. Balanceret og let at drikke kombinerer denne kaffe blid sødme med subtile nøddeagtige toner og skaber en lys og harmonisk kop.
140,00 kr
Udsolgt
Grøn Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Grøn Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Grønne natural-processerede bønner fra Boquete, Panama, lot 2. Balanceret og tilgængelig i koppen – en mellem brænding trækker milde frugtnoter, en blød struktur og en behageligt lang eftersmag frem. Et godt valg, hvis du leder efter en hverdagskaffe med karakter.
140,00 kr
Udsolgt
Grøn Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Grøn Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Grønne natural-processerede bønner fra Boquete, Panama, lot 2. Balanceret og tilgængelig i koppen – en mellem brænding trækker milde frugtnoter, en blød struktur og en behageligt lang eftersmag frem. Et godt valg, hvis du leder efter en hverdagskaffe med karakter.
140,00 kr
Processing method

Forarbejdningsmetode

Natural Process


Natural Process, også kendt som tørforarbejdning, er en af de ældste og mest traditionelle metoder til forarbejdning af kaffekirsebær. Efter håndplukning lægges kirsebærrene direkte på bambusbede for at tørre i solen med både skal og frugtkød intakt. Solen fremhæver kaffens naturlige smagsnuancer, som bevares i frugtens beskyttende lag.

 

Natural Process giver ofte kaffen en mere udtalt frugtprofil, typisk med fyldigere krop og markant sødme sammenlignet med vasket kaffe.

Til toppen