Grøn Panama Geisha N97

Name: Grøn Panama Geisha N97
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_geisha_n97_lot5
Price: 370.00 DKK
Availability: OutOfStock

Shop

Vores kaffekollektioner

Kollektion Grøn Panama Geisha N97 Gesha · Natural-proces

▾

Gesha - 500 g

1500-1600 meter over havets overflade

Gesha

Natural-proces

Grøn Panama Geisha N97 er et udvalg af sæsonens højest vurderede lots fra Boquete – kaffer udvalgt for deres klarhed, kompleksitet og udtryksfulde karakter, hvor hver repræsenterer høstens absolutte højdepunkt. Bønnerne kommer bedst til deres ret i en lys til lys-mellem brænding.

Udsolgt

Denne kollektion er udsolgt.

Andre kaffer at prøve

Udsolgt

Grøn Panama Geisha N97 - lot 5 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Grønne Geisha N97-bønner fra Boquete, Panama. Brændt lyst åbner koppen med en klar og sprød syrlighed, der vækker ganen. Noter af modne, saftige bær følger elegant igennem og afrundes med en blød, forfriskende finish og diskret sødme. En lot, der trives med en skånsom lys profil, hvor frugten får lov at træde frem.

Udsolgt

Grøn Panama Geisha N97 - lot 5 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Forarbejdningsmetode

Natural Process

Natural Process, også kendt som tørforarbejdning, er en af de ældste og mest traditionelle metoder til forarbejdning af kaffekirsebær. Efter håndplukning lægges kirsebærrene direkte på bambusbede for at tørre i solen med både skal og frugtkød intakt. Solen fremhæver kaffens naturlige smagsnuancer, som bevares i frugtens beskyttende lag.

Natural Process giver ofte kaffen en mere udtalt frugtprofil, typisk med fyldigere krop og markant sødme sammenlignet med vasket kaffe.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilken varietet er Grøn Panama Geisha N97, og hvordan er den forarbejdet?

Det er en Gesha-varietet, forarbejdet med Natural-proces. Forarbejdningen former koppen: vaskede kaffer smager renere og mere syrefriske, mens honey- og naturkaffer bliver sødere og mere frugtige.

Kan jeg riste Grøn Panama Geisha N97 derhjemme?

Ja – det er uristet grøn kaffe, netop det hjemmeristere efterspørger. Opbevaret køligt og tørt holder grønne bønner kvaliteten i mange måneder, og du rister kun det, du skal bruge.

Hvor frisk er kaffen, når den ankommer?

Grøn kaffe sendes fra vores lager i EU. Uristede bønner er holdbare, så friskhed måles i måneder frem for dage – kvaliteten holder, indtil du rister.

Hvordan opbevarer jeg min kaffe bedst?

Opbevar de uristede bønner i en åndbar pose eller beholder på et køligt, tørt og mørkt sted, væk fra stærke lugte, og ikke i køleskabet. På den måde bevarer grøn kaffe sin kvalitet i mange måneder, så rist kun det, du har brug for.