Grøn Panama Geisha

Name: Grøn Panama Geisha
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_geisha_copy_20260515120050_copy_20260610120900
Price: 370.00 DKK
Availability: InStock

Shop

Vores kaffekollektioner

Kollektion Grøn Panama Geisha Gesha · Honey-proces

▾

Gesha - 500 g

1500-1600 meter over havets overflade

Gesha

Honey-proces

Udsolgt

Grønne Geisha-bønner fra Boquete, Panama – en hyldest til elegance. Brændt lyst til lys-mellem trækker bønnerne livlige florale noter, raffineret frugt og naturlig sødme frem, med en blød, vedvarende afslutning. En varietet, der belønner en forsigtig hånd ved tromlen.

Tilgængelige partier

Leveringstid: 2–4 hverdage

Grøn Panama Geisha - lot 3 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Livlige noter af bær og moden frugt understøttes af subtile nøddeagtige nuancer og en mild sødme. Kompleks, men balanceret, med klarhed, struktur og en lang eftersmag.

Udsolgt

Grøn Panama Geisha - lot 11 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Grønne Geisha-bønner fra Boquete, Panama, lot 11. Brændt let til lys-mellem giver koppen et udtryk, der er let, men fyldt med mørke skovbær, der elegant spiller på ganen. En raffineret, afrundet og kompleks kaffe med delikate noter af lette, kornede toner. Belønner en skånsom udvikling i tromlen.

Udsolgt

Grøn Panama Geisha - lot 11 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Udsolgt

Grøn Panama Geisha - lot 5 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Livlig og karakterfuld med lag af fermenteret frugt, søde krydderier og frisk syre. Kompleks og aromatisk med bemærkelsesværdig sødme og en elegant frugtig afslutning.

Udsolgt

Grøn Panama Geisha - lot 7 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Let og udtryksfuld med noter af fersken og tropiske frugter, suppleret af delikate florale aromaer. En ren og elegant kaffe med balanceret struktur og en raffineret, lang eftersmag.

Forarbejdningsmetode

Gesha Honey Process

Honey Process, ofte anvendt til eksklusive bønner som Gesha-kaffe, indebærer, at kun frugtkødet fjernes fra kaffekirsebærrene efter høst. Når frugtkødet fjernes, efterlades det søde og klæbrige “honninglag” omkring bønnen – heraf navnet. Kirsene lægges derefter direkte på bambusbede for at tørre i solen. Under tørringen skal bønnerne omrøres regelmæssigt for at sikre en ensartet proces.

Honey-forarbejdede kaffer, især specialkaffe fra Panama, udviser ofte en markant sødme og kompleksitet, da frugtens honninglag forbliver i kontakt med bønnen under tørringen. Koppen har typisk en fyldigere krop end vasket kaffe, men et renere udtryk end Natural Process-kaffe. Vores kaffe, anerkendt som en af Panamas bedste, drager stor fordel af denne metode, som fremhæver dens unikke smagsnuancer.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilken varietet er Grøn Panama Geisha, og hvordan er den forarbejdet?

Det er en Gesha-varietet, forarbejdet med Honey-proces. Forarbejdningen former koppen: vaskede kaffer smager renere og mere syrefriske, mens honey- og naturkaffer bliver sødere og mere frugtige.

Kan jeg riste Grøn Panama Geisha derhjemme?

Ja – det er uristet grøn kaffe, netop det hjemmeristere efterspørger. Opbevaret køligt og tørt holder grønne bønner kvaliteten i mange måneder, og du rister kun det, du skal bruge.

Hvor frisk er kaffen, når den ankommer?

Grøn kaffe sendes fra vores lager i EU. Uristede bønner er holdbare, så friskhed måles i måneder frem for dage – kvaliteten holder, indtil du rister.

Hvordan opbevarer jeg min kaffe bedst?

Opbevar de uristede bønner i en åndbar pose eller beholder på et køligt, tørt og mørkt sted, væk fra stærke lugte, og ikke i køleskabet. På den måde bevarer grøn kaffe sin kvalitet i mange måneder, så rist kun det, du har brug for.