Green Panama Terroir

Name: Green Panama Terroir
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_terroir_copy_20260515121004
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

Parduotuvė

Mūsų kavos kolekcijos

Kolekcija Green Panama Terroir Gesha · Natūralus apdorojimas

▾

Gesha – 500 g

1500–1600 m virš jūros lygio

Gesha

Natūralus apdorojimas

Panama Terroir – tai kilmės šventė: išskirtinės partijos su unikaliais aromatiniais profiliais, suvienytos skaidrumo, elegancijos ir švelnaus, ilgai išliekančio poskonio.

Prieinamos partijos

Pristatymo laikas: 2–4 darbo dienų

Green Panama Terroir – partija Nr. 2 (0,5 kg)

Gesha – 500 g

Aromatinga ir raiški Geisha kava dovanoja uogų ir riešutų puokštę su ryškiu, vaisišku charakteriu. Apelsinų marmelado ir subtilios fermentacijos atspalviai prideda kompleksiškumo švelniam, ilgai išliekančiam poskoniui.

Išparduota

Green Panama Terroir – partija Nr. 7e (0,5 kg)

Gesha – 500 g

Švelni ir subtili, ši kava atskleidžia gležnas, arbatos primenančias gėlių natas, kurios glotniai slysta liežuviu. Subalansuotos sodraus, paslėpto saldumo, jos užbaigia gėrimą švelniu, grakščiu poskoniu – rafinuotu ir kartu jaukiai šildančiu.

Išparduota

Green Panama Terroir – partija Nr. 7e (0,5 kg)

Gesha – 500 g

Apdorojimo būdas

Natūralus apdorojimas

Natūralus apdorojimas, dar vadinamas sausuoju apdorojimu, yra vienas seniausių ir tradiciškiausių kavos vyšnių apdorojimo metodų. Po rankų darbu nuskinto derliaus vyšnios paskleidžiamos ant bambukinių lovų ir džiovinamos saulėje kartu su odele ir minkštimu. Saulė sustiprina natūralius kavos skonius, kurie slypi apsauginiame odelės sluoksnyje.

Natūralus apdorojimas paprastai suteikia kavai ryškesnį vaisinį skonį, dažnai sodresnę tekstūrą ir didesnį saldumą, palyginti su plautomis kavomis.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kokia Green Panama Terroir veislė ir kaip ji apdorojama?

Tai Gesha veislė; paruošimo būdas – Natūralus apdorojimas. Apdorojimo metodas formuoja puodelį: plautos kavos skonis švaresnis ir gaivesnis, o honey bei natūraliai džiovintos kavos – saldesnės ir vaisiškesnės.

Ar galiu Green Panama Terroir paskrudinti namuose?

Taip – tai neskrudinta žalia kava, būtent tai, ko ieško namų skrudintojai. Laikomos vėsiai ir sausai, žalios pupelės išlaiko kokybę daugelį mėnesių, o jūs skrudinate tik tiek, kiek reikia.

Kokia šviežia kava atkeliauja?

Žalią kavą siunčiame iš savo sandėlio ES. Neskrudintos pupelės ilgai išsilaiko, tad šviežumas čia matuojamas mėnesiais, o ne dienomis – kokybė išlieka iki pat skrudinimo.

Kaip laikyti kavą?

Nekeptas pupeles laikykite kvėpuojančiame maišelyje ar inde vėsioje, sausoje ir tamsioje vietoje, toliau nuo stiprių kvapų, ir nedėkite į šaldytuvą. Taip žalia kava išlaiko kokybę daug mėnesių, todėl kepkite tik tiek, kiek reikia.