Jūsų krepšelis yra tuščias.
Apdorojimo būdas
Medaus apdorojimas
Šis metodas apima tik kavos vyšnių minkštimo pašalinimą po derliaus nuėmimo. Pašalinus minkštimą, ant vyšnios lieka lipnus, saldus sluoksnis – vadinamasis „medus“ – nuo kurio kilo ir šio proceso pavadinimas. Tada vyšnios perkeliamos tiesiogiai ant bambukinių džiovinimo lovų ir džiovinamos saulėje. Visą džiovinimo laiką pupeles reikia reguliariai apversti, kad jos išdžiūtų tolygiai.
Medaus būdu apdorotos kavos dažnai pasižymi ryškiu saldumu ir kompleksiškumu dėl medaus sluoksnio, kuris džiūdamas lieka kontakte su pupele. Puodelyje jos paprastai turi pilnesnę tekstūrą nei plautos kavos, bet kartu išlieka švaresnės nei natūraliai apdorotos kavos.
