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Vous torréfiez votre propre café ? Découvrez notre CAFÉ VERT primé.

PANAMA SIGNATURE

Catuai - 250 g

Région Cañas Verdes, Boquete, Panama

Altitude 1200-1600 mètres au-dessus du niveau de la mer

Variété Catuai

Traitement Processus naturel

Torréfaction moyenne offrant une tasse parfaitement équilibrée, idéale en toute occasion.

Séchage sur lits africains surélevés afin de réduire notre empreinte carbone.

Conditionné dans des sachets neutres en CO2.

* 250 g par sachet.

*Livraison internationale gratuite pour toute commande supérieure à 100 €*

Choisissez votre mouture:
Grains entiers
Cold brew
French press
Chemex
Filtre
AeroPress
Espresso
Café turc
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L’offre qui illumine votre journée !

35,00 € 20,00 €

L'histoire derrière PANAMA SIGNATURE

Avec notre Panama Signature, traité naturellement, nous avions un objectif clair : créer un café polyvalent et parfaitement équilibré, apprécié de tous, en toute occasion. Panama Signature incarne notre engagement envers la qualité et le soin, élaboré à partir des meilleurs grains Catuai, récoltés et traités avec précision sur notre ferme au Panama. Ce café est la preuve de notre exigence et de la passion que nous investissons dans chaque étape de la production. Les grains sont torréfiés à un niveau moyen afin d’obtenir l’équilibre idéal entre acidité et douceur.


Que vous prépariez un espresso intense, un délicieux filtre ou un cold brew rafraîchissant, Panama Signature s’adapte à toutes les méthodes et devient ainsi le choix parfait pour chaque amateur de café.

Story behind this product
Processing method

Méthode de traitement

Procédé Naturel


Le procédé naturel, également appelé séchage à sec, est l’une des méthodes les plus anciennes et les plus traditionnelles de traitement des cerises de café. Après la récolte manuelle, les cerises sont déposées directement sur des lits en bambou pour être séchées au soleil, avec leur peau et leur pulpe intactes.

 

Ce procédé donne généralement au café un profil plus fruité, un corps plus rond et une douceur plus marquée que les cafés lavés.

Packaging

Emballage

Notre engagement envers un emballage écoresponsable


Dans notre quête d’un luxe durable, nous privilégions des emballages responsables qui protègent votre achat avec soin. Les sachets utilisés pour notre café proviennent d’un fabricant engagé dans la neutralité carbone. Ces sachets neutres en CO₂ allient élégance et engagement envers la réduction de notre impact environnemental.


Votre commande sera livrée dans une boîte en carton entièrement recyclable, conçue avec soin pour protéger votre produit tout en réduisant son empreinte écologique. Fabriquée à partir de matériaux respectueux de l’environnement, cette boîte reflète notre vision d’un avenir plus vert. Chaque étape de notre approche d’emballage témoigne de notre engagement envers la qualité et la responsabilité environnementale, pour une expérience haut de gamme à la fois luxueuse et durable.

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