Green Panama Terroir Kolekcia

Geisha - 500 g

Nadmorská výška 1500-1600 m n.m.

Odroda Gesha

Spracovanie Naturálny proces

Panama Terroir oslavuje rozmanitosť nášho mikroklimatu prostredníctvom starostlivo vybraných várok Geishy. Každá várka vyjadruje vlastnú jedinečnú stránku panamskej zeme — od kvetinových až po ovocné tóny — pre nezabudnuteľný kávový zážitok.
Dostupné loty
Dodacia lehota: 2–4 pracovných dní
Green Panama Terroir - várka 2 (0,5 kg)

Green Panama Terroir - várka 2 (0,5 kg)

Geisha - 500 g
Elegantná Geisha várka s vrstvenými kvetinovými a ovocnými aromami, vyvážená živou kyslosťou a hodvábnym dochuťou.
49,00 EUR
Vypredané
Green Panama Terroir - várka 7e (0,5 kg)

Green Panama Terroir - várka 7e (0,5 kg)

Geisha - 500 g
Vzácna nano-várka Terroir Geisha s intenzívnymi kvetinovými aromami, jasnou kyslosťou a komplexnými ovocnými tónmi v krištáľovo čistej šálke.
49,00 EUR
Vypredané
Green Panama Terroir - várka 7e (0,5 kg)

Green Panama Terroir - várka 7e (0,5 kg)

Geisha - 500 g
Vzácna nano-várka Terroir Geisha s intenzívnymi kvetinovými aromami, jasnou kyslosťou a komplexnými ovocnými tónmi v krištáľovo čistej šálke.
49,00 EUR
Processing method

Spôsob spracovania

Naturálny proces


Naturálny proces, známy aj ako suchý proces, je jedným z najstarších a najtradičnejších spôsobov spracovania kávových čerešní. Po ručnom zbere sú čerešne rozprestreté priamo na bambusové lôžka, aby uschli na slnku s neporušenou šupkou a dužinou. Slnko vyzdvihuje prirodzené chute kávy obsiahnuté v ochrannej vrstve šupky.


Naturálny proces zvyčajne dodáva káve výraznejšiu ovocnú chuť, často s plnším telom a výraznejšou sladkosťou v porovnaní s pranými kávami.

Časté otázky

Aká je odroda kávy Green Panama Terroir a ako sa spracúva?
Ide o odrodu Gesha, spracovanú metódou Naturálny proces. Spôsob spracovania formuje chuť: praná káva chutí čistejšie a sviežejšie, honey a naturálna káva sladšie a ovocnejšie.
Môžem si Green Panama Terroir upražiť doma?
Áno – ide o nepraženú zelenú kávu, presne to, čo domáci pražiari hľadajú. Skladovaná v chlade a suchu si zelené zrná udržia kvalitu mnoho mesiacov a upražíte si vždy len toľko, koľko potrebujete.
Aká čerstvá je káva pri doručení?
Zelenú kávu odosielame z nášho skladu v EÚ. Nepražené zrná sú trvanlivé, takže čerstvosť sa tu meria v mesiacoch, nie v dňoch – kvalita vydrží až do chvíle, keď ich upražíte.
Ako mám kávu skladovať?
Nepražené zrná uchovávajte v priedušnom vrecúšku alebo nádobe na chladnom, suchom a tmavom mieste, mimo silných pachov, a neukladajte ich do chladničky. Zelená káva si tak zachová kvalitu po mnoho mesiacov, preto pražte len to, čo potrebujete.
Späť hore