Váš košík je prázdny.
Spôsob spracovania
Naturálny proces
Naturálny proces, známy aj ako suchý proces, je jedným z najstarších a najtradičnejších spôsobov spracovania kávových čerešní. Po ručnom zbere sú čerešne rozprestreté priamo na bambusové lôžka, aby uschli na slnku s neporušenou šupkou a dužinou. Slnko vyzdvihuje prirodzené chute kávy obsiahnuté v ochrannej vrstve šupky.
Naturálny proces zvyčajne dodáva káve výraznejšiu ovocnú chuť, často s plnším telom a výraznejšou sladkosťou v porovnaní s pranými kávami.
