Green Panama Terroir

Name: Green Panama Terroir
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_terroir_copy_20260515121004
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

Trgovina

Naše kolekcije kave

Kolekcija Green Panama Terroir Gesha · Natural proces

▾

Gesha - 500 g

1500-1600 m n.m.

Gesha

Natural proces

Panama Terroir je proslava porijekla — različiti lotovi s jedinstvenim aromatičnim profilima, ujedinjeni bistrinom, elegancijom i glatkim, postojanim završetkom.

Dostupni lotovi

Vrijeme dostave: 2–4 radnih dana

Green Panama Terroir - lot 2 (500 g)

Gesha - 500 g

Aromatična i izražajna, ova Geisha nudi mješavinu bobičastog voća i orašastih plodova sa svijetlim, voćnim karakterom. Tonovi marmelade od naranče i nježne fermentacije dodaju složenost njezinom glatkom, dugotrajnom završetku.

Rasprodano

Green Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Mekana i nježna, ova kava otkriva blage čajne cvjetne note koje klize nepcem. Uravnotežena bogatom temeljnom slatkoćom, zadržava se s glatkim, ljupkim završetkom koji se doima i profinjenim i utješnim.

Rasprodano

Green Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Način obrade

Natural proces

Natural obrada, poznata i kao suha obrada, jedna je od najstarijih i najtradicionalnijih metoda obrade kavenih trešanja. Nakon ručne berbe, trešnje se polažu izravno na bambusove ležajeve i suše na suncu s kožicom i pulpom netaknutom. Sunce ističe prirodne okuse kave sadržane u zaštitnom sloju kožice.

Natural obrada obično daje kavi izraženiji voćni okus, često s punijim tijelom i izraženijom slatkoćom u odnosu na prane kave.

Česta pitanja

Koja je sorta Green Panama Terroir i kako se obrađuje?

Riječ je o sorti Gesha, obrađenoj postupkom Natural proces. Način obrade oblikuje šalicu: prane kave su čišće i življe, a honey i prirodno sušene slađe i voćnije.

Mogu li Green Panama Terroir pržiti kod kuće?

Da – riječ je o neprženoj zelenoj kavi, upravo onome što traže kućni pržioničari. Čuvana na hladnom i suhom, zelena zrna zadržavaju kvalitetu mnogo mjeseci, a vi pržite samo onoliko koliko vam treba.

Koliko je kava svježa kada stigne?

Zelenu kavu šaljemo iz našeg skladišta u EU. Nepržena zrna dugo su postojana, pa se svježina ovdje mjeri u mjesecima, a ne u danima – kvaliteta ostaje sve do prženja.

Kako čuvati kavu?

Neprženo zrno čuvajte u prozračnoj vrećici ili posudi na hladnom, suhom i tamnom mjestu, podalje od jakih mirisa, i ne stavljajte ga u hladnjak. Tako zelena kava zadržava kvalitetu mnogo mjeseci, stoga pržite samo ono što vam treba.