Catuai - 500 g
1200-1600 m n.m.
Catuai
Natural proces
Panama Natural je kolekcija voćno usmjerenih kava oblikovanih bistrinom, ravnotežom i čistim profilom šalice. Svaki lot otkriva vlastiti izraz natural obrade, od žive kiselosti do slojevite slatkoće i profinjenog, dugotrajnog završetka.
Natural obrada, poznata i kao suha obrada, jedna je od najstarijih i najtradicionalnijih metoda obrade kavenih trešanja. Nakon ručne berbe, trešnje se polažu izravno na bambusove ležajeve i suše na suncu s kožicom i pulpom netaknutom. Sunce ističe prirodne okuse kave sadržane u zaštitnom sloju kožice.
Natural obrada obično daje kavi izraženiji voćni okus, često s punijim tijelom i izraženijom slatkoćom u odnosu na prane kave.
Jeste li sigurni da želite izvršiti ovu akciju?
