Grönt Panama Geisha N97

Name: Grönt Panama Geisha N97
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_geisha_n97_lot5_copy_20260518092410
Price: 540.00 SEK
Availability: InStock

Butik

Våra kaffekollektioner

Kollektion Grönt Panama Geisha N97 Gesha · Natural-process

▾

Gesha - 500 g

1500-1600 meter över havet

Gesha

Natural-process

Selektion N97 av gröna Gesha-kaffer från Panamá: säsongens högst betygsatta loter, utvalda för sin klarhet, komplexitet och uttrycksfulla karaktär. Var och en representerar det bästa av skörden och uttrycker — med en ljus eller ljus-mellanrostning — sorten fullt ut i koppen.

Slutsåld

Denna kollektion är slutsåld.

Andra kaffer att prova

Slutsåld

Grönt Panama Geisha N97 - lot 5 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Grönt Gesha-kaffe från Panamá, lot N97. Med en ljus eller ljus-mellanrostning som bevarar sorten får du i koppen en pigg syra som väcker gommen, toner av mogna skogsbär och en delikat söt, uppfriskande avslutning.

Slutsåld

Grönt Panama Geisha N97 - lot 5 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Historien bakom Grönt Panama Geisha N97

Gesha-kaffesorten, som har sitt ursprung i Etiopien, trivs utmärkt på de höga höjderna i Centralamerika, särskilt i Panama. Panama Geisha är känt för sin exceptionella smakprofil och är en verklig ikon inom specialkaffe. Arabica-bönor av denna kvalitet är högt värderade och räknas till världens främsta kaffe. Genom noggrant urval och varsam bearbetning av vår Panama Geisha säkerställer vi en specialkaffeupplevelse som är både autentisk och extraordinär.

Vi är stolta över att rosta våra Panama Geisha-bönor internt. Genom att noggrant kontrollera rostprofilerna lyfter vi fram de unika smaker och aromer som definierar detta enastående kaffe. Vårt engagemang i rostningsprocessen säkerställer att varje kopp levererar en rik, nyanserad och oförglömlig kaffeupplevelse.

Processmetod

Natural process

Natural process, även kallad torr process, är en av de äldsta och mest traditionella metoderna för att bearbeta kaffebär. Efter handplockad skörd läggs bären direkt på bambubäddar för att torkas i solen med skal och fruktkött intakt. Solen förstärker kaffets naturliga smaker, som bevaras i det skyddande lagret av skalet.

Natural process ger ofta en tydligare fruktighet, en fylligare kropp och en mer uttalad sötma jämfört med tvättat kaffe.

Vanliga frågor

Vilken varietet är Grönt Panama Geisha N97 och hur bereds den?

Det är varieteten Gesha, beredd med Natural-process. Beredningsmetoden formar koppen: tvättade kaffen smakar renare och syrligare, medan honey- och naturkaffen blir sötare och fruktigare.

Kan jag rosta Grönt Panama Geisha N97 hemma?

Ja – det här är orostat grönt kaffe, precis vad hemmarostare vill ha. Förvarat svalt och torrt behåller gröna bönor sin kvalitet i många månader, och du rostar bara så mycket du behöver.

Hur färskt är kaffet när det kommer fram?

Grönt kaffe skickas från vårt lager inom EU. Orostade bönor är lagringståliga, så färskheten mäts i månader snarare än dagar – kvaliteten håller ända tills du rostar.

Hur ska jag förvara mitt kaffe?

Håll påsen försluten, borta från ljus, värme och fukt, och förvara den inte i kylskåp. Mal precis före bryggning; hela bönor håller sig som bäst i flera veckor efter öppning.