Green Panama Terroir Kolekcja

Gesha - 500 g

Wysokość 1500-1600 metrów nad poziomem morza

Odmiana Gesha

Przetwarzanie Proces naturalny

Panama Terroir to celebracja pochodzenia – wyjątkowe partie o unikalnych profilach aromatycznych, połączone czystością, elegancją i gładkim, długim finiszem.
Dostępne loty
Czas dostawy: 2–4 dni roboczych
Green Panama Terroir - lot 2 (0,5 kg)

Green Panama Terroir - lot 2 (0,5 kg)

Gesha - 500 g
Aromatyczna i wyrazista interpretacja odmiany Gesha, łącząca nuty dojrzałych jagód i subtelnych orzechów z jasnym, owocowym charakterem. Akcenty marmolady pomarańczowej oraz delikatne, kontrolowane nuty fermentacyjne nadają kawie złożoność i głębię, prowadząc do gładkiego, długiego finiszu.
210,00 zł
Wyprzedane
Green Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Green Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Gesha - 500 g
Delikatna i wyrafinowana – ta kawa odsłania subtelne, kwiatowe nuty o herbacianym charakterze, które harmonijnie rozwijają się na podniebieniu. Zbalansowana naturalną, głęboką słodyczą, pozostawia miękkie, eleganckie i kojące wykończenie.
210,00 zł
Wyprzedane
Green Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Green Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Gesha - 500 g
Delikatna i wyrafinowana – ta kawa odsłania subtelne, kwiatowe nuty o herbacianym charakterze, które harmonijnie rozwijają się na podniebieniu. Zbalansowana naturalną, głęboką słodyczą, pozostawia miękkie, eleganckie i kojące wykończenie.
210,00 zł
Processing method

Metoda przetwarzania

Obróbka naturalna


Obróbka naturalna, określana również jako metoda sucha, należy do najstarszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przetwarzania owoców kawowca. Po ręcznym zbiorze całe owoce rozkładane są bezpośrednio na bambusowych stołach, gdzie suszą się na słońcu wraz ze skórką i miąższem.

 

Ten sposób obróbki nadaje kawie wyraźnie owocowy profil, pełniejsze body oraz głębszą, bardziej złożoną słodycz w porównaniu z kawami mytymi.

Najczęściej zadawane pytania

Jaka to odmiana i jak przetwarzana jest kawa Green Panama Terroir?
To odmiana Gesha, przygotowana metodą Proces naturalny. Sposób obróbki kształtuje filiżankę: kawy myte są czystsze i bardziej wyraziste, a kawy honey i naturalne słodsze oraz bardziej owocowe.
Czy mogę wypalić kawę Green Panama Terroir w domu?
Tak – to niepalona kawa zielona, dokładnie to, czego szukają domowi palacze. Przechowywana w chłodzie i suchu zachowuje jakość przez wiele miesięcy, a wypalają Państwo tylko tyle, ile potrzeba.
Jak świeża jest kawa w momencie dostawy?
Kawę zieloną wysyłamy z naszego magazynu w UE. Ziarno niepalone jest trwałe, dlatego świeżość liczymy tu w miesiącach, a nie w dniach – jakość utrzymuje się aż do momentu wypalenia.
Jak przechowywać kawę?
Przechowuj niepalone ziarna w oddychającym worku lub pojemniku w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, z dala od silnych zapachów, i nie wkładaj ich do lodówki. Dzięki temu zielona kawa zachowuje jakość przez wiele miesięcy, więc pal tylko tyle, ile potrzebujesz.
Na górę