Zomeruitverkoop 2026 eindigt binnenkort! 30% korting zolang de voorraad strekt

Panama Signature Collectie

Catuai - 250 g

Regio Cañas Verdes, Boquete, Panama

Hoogte 1200–1600 meter boven zeeniveau

Variëteit Catuai

Verwerking Natural-proces

Panama Signature is een collectie die wordt gekenmerkt door balans, zoetheid en dagelijkse veelzijdigheid. Elke lot biedt een zachte en toegankelijke kop met aangename tonen van zoetheid en cacao, ondersteund door een schone structuur en een bevredigende afdronk. Deze koffies zijn ontwikkeld voor consistente kwaliteit en zijn geschikt voor zowel espresso als filterkoffie.

Gedroogd op verhoogde bedden in Afrikaanse stijl om onze CO₂-voetafdruk te verminderen.

Verpakt in CO₂-neutrale zakken.

* 250 g per zak.

*Gratis wereldwijde verzending bij bestellingen boven €150*

Beschikbare lots
Levertijd: 2–4 werkdagen
Panama Signature - lot 19

Panama Signature - lot 19

Catuai - 250 g
Gebalanceerd en toegankelijk biedt deze medium roast tonen van bruine suiker en chocolade, met een zachte structuur en een aangenaam lange afdronk.
€ 30,00 € 21,00 -30%
Zomeruitverkoop 2026 eindigt binnenkort! 30% korting zolang de voorraad strekt

Het verhaal erachter Panama Signature

Met onze natural process Panama Signature hadden wij één doel: een veelzijdige koffie creëren die bij elke smaak en elk moment past. Panama Signature weerspiegelt onze toewijding aan kwaliteit en zorg, gemaakt van de beste Catuai-bonen die zorgvuldig zijn geoogst en verwerkt op onze boerderij in Panama. Deze koffie is een bewijs van onze passie voor perfectie en de aandacht die wij besteden aan elke stap van het proces. De bonen zijn medium gebrand tot in perfectie, met een ideale balans tussen zuurgraad en zoetheid.


Of u nu een krachtige espresso, een rijke pour-over of een verfrissende cold brew bereidt, Panama Signature past zich moeiteloos aan – een perfecte keuze voor iedere koffieliefhebber.

Story behind this product
Processing method

Verwerkingsmethode

Natural Process


Natural Process, ook bekend als droge verwerking, is een van de oudste en meest traditionele methoden om koffiekersen te verwerken. Na handmatige oogst worden de kersen direct op bamboebedden gelegd om in de zon te drogen, met schil en vruchtvlees intact. De zon versterkt de natuurlijke smaken van de koffie, die zich in de beschermende fruitlaag bevinden.

 

Natural Process geeft de koffie doorgaans een uitgesproken fruitig karakter, vaak met een vollere body en een duidelijkere zoetheid dan gewassen koffies.

Packaging

Verpakking

Onze inzet voor milieuvriendelijke verpakking


In onze zoektocht naar duurzame luxe geven wij prioriteit aan verantwoorde verpakkingen die uw aankoop beschermen. De zakken waarin onze koffie wordt verpakt, zijn afkomstig van een producent die zich inzet voor koolstofneutraliteit. Deze CO2-neutrale zakken stralen verfijning uit en weerspiegelen tegelijk onze sterke toewijding om de impact op het milieu te verminderen.


Uw bestelling wordt geleverd in een volledig recyclebare kartonnen doos, zorgvuldig ontworpen om uw product te beschermen en de ecologische voetafdruk te minimaliseren. De doos is afkomstig van producenten die milieuvriendelijke materialen vooropstellen en belichaamt onze visie op een groenere planeet. Elke stap in ons verpakkingsproces getuigt van onze toewijding aan zowel kwaliteit als milieubewustzijn – zodat uw premiumervaring niet alleen luxueus, maar ook duurzaam is.

Veelgestelde vragen

Hoe smaakt Panama Signature?
Verwacht smaaknoten van Bruine suiker, Chocolade. Net als al onze lots is Panama Signature een single-origin specialty koffie van onze farm in Boquete, Panama; het kopprofiel weerspiegelt dus één oogst van één lot.
Waar wordt Panama Signature verbouwd?
Panama Signature groeit op onze familieboerderij in Cañas Verdes, Boquete, Panama, op 1200–1600 meter boven zeeniveau, op de hellingen van de Volcán Barú. De vulkanische bodem en het koele microklimaat op deze hoogte maken koffie uit Boquete wereldberoemd.
Welke variëteit is Panama Signature en hoe wordt hij verwerkt?
Het is een Catuai-variëteit, bereid met Natural-proces. De verwerkingsmethode bepaalt het kopje: gewassen koffies smaken helderder en frisser, honey- en natural-koffies zoeter en fruitiger.
Hoe zet ik Panama Signature het beste?
Voor pour-over of filterkoffie gebruikt u ongeveer 60 g koffie per liter water van 92–96 °C, middelfijn gemalen.
Hoe vers is de koffie bij aankomst?
Wij branden op bestelling in de EU en verzenden binnen enkele dagen na het branden, zodat uw bonen aan het begin van hun beste periode aankomen en niet na maanden in een magazijn.
Hoe bewaar ik mijn koffie het beste?
Houd de zak gesloten, uit de buurt van licht, warmte en vocht, en bewaar hem niet in de koelkast. Maal pas vlak voor het zetten; hele bonen blijven na opening enkele weken op hun best.
Naar boven