Over ons

Ons verhaal

Ons verhaal: een reis naar koffieverfijning

In 2011 begon het verhaal van La Huella en Cafe de Panama. In dat jaar begonnen Katarina en Pedro aan een gepassioneerde reis in de wereld van koffie. Zij investeerden in een kleine koffieboerderij, gelegen op de schilderachtige hellingen van de vulkaan Barú, net boven Boquete in Panama. Daar begonnen zij met het telen van micro- en nanolots van diverse koffiesoorten.

 

Dankzij de ideale klimatologische omstandigheden van de regio en hun niet-aflatende toewijding en expertise konden zij koffiebonen van ongeëvenaarde kwaliteit produceren.

 

Spoelen we door naar 2020: te midden van de wereldwijde pandemie ontstond een nieuwe samenwerking. Nika en Jernej bundelden hun krachten met Pedro en Katarina, wat leidde tot de oprichting van een La Huella-vestiging binnen de Europese Unie. Dankzij deze uitbreiding kunnen wij onze gewaardeerde klanten – die wij als familie beschouwen – vers gebrande koffiebonen leveren, met zorg afgestemd op elke bestelling.

 

 

Oprichters

 

 

Onderscheidingen

Wij hebben besloten de kwaliteit van onze koffie te testen binnen het grootste en meest gerenommeerde beoordelingssysteem voor food en drinks ter wereld – Great Taste. Sinds onze eerste deelname in samenwerking met andere branders heeft onze koffie meer dan 20 Great Taste-awards ontvangen.
Sinds 2021 nemen wij deel onder onze eigen naam Café de Panama – La Huella. Onze koffie wordt sindsdien elk jaar erkend als een product van topkwaliteit en bekroond met Great Taste-awards!

 

Bekijk onze bekroonde producten hier.

Onderscheidingen
Naar boven