
Ons verhaal: een reis naar koffieverfijning
In 2011 begon het verhaal van La Huella en Cafe de Panama. In dat jaar begonnen Katarina en Pedro aan een gepassioneerde reis in de wereld van koffie. Zij investeerden in een kleine koffieboerderij, gelegen op de schilderachtige hellingen van de vulkaan Barú, net boven Boquete in Panama. Daar begonnen zij met het telen van micro- en nanolots van diverse koffiesoorten.
Dankzij de ideale klimatologische omstandigheden van de regio en hun niet-aflatende toewijding en expertise konden zij koffiebonen van ongeëvenaarde kwaliteit produceren.
Spoelen we door naar 2020: te midden van de wereldwijde pandemie ontstond een nieuwe samenwerking. Nika en Jernej bundelden hun krachten met Pedro en Katarina, wat leidde tot de oprichting van een La Huella-vestiging binnen de Europese Unie. Dankzij deze uitbreiding kunnen wij onze gewaardeerde klanten – die wij als familie beschouwen – vers gebrande koffiebonen leveren, met zorg afgestemd op elke bestelling.
