Green Panama Natural Collectie

Catuai - 500 g

Hoogte 1200–1600 meter boven zeeniveau

Variëteit Catuai

Verwerking Natural-proces

Panama Natural is een collectie fruitige koffies die wordt gekenmerkt door helderheid, balans en een schoon kopprofiel. Elke lot laat zijn eigen expressie zien van de natural-verwerking, van levendige zuurgraad tot gelaagde zoetheid en een verfijnde, aanhoudende nasmaak.

Beschikbare lots
Levertijd: 2–4 werkdagen
Green Panama Natural - lot 23  (0,5 kg)

Green Panama Natural - lot 23 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Schoon en expressief opent deze koffie met levendige bessentonen en frisse zuurgraad, wat een heldere en fruitige kop oplevert.
€ 18,00
Green Panama Natural - lot 20 (0,5 kg)

Green Panama Natural - lot 20 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Helder maar gebalanceerd biedt deze koffie een schone en soepele kop met verfrissende zuurgraad en een toegankelijke, verfijnde drinkbaarheid.
€ 18,00
Green Panama Natural - lot 4 (0,5 kg)

Green Panama Natural - lot 4 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Complex en aromatisch, met tonen van zwarte bes, zwarte thee en florale zoetheid. Cognacachtige accenten en verfijnde fermentatie geven diepte en elegantie, terwijl een stroperige, nootachtige body zorgt voor een rijk en aanhoudend mondgevoel. Een onderscheidende koffie die fruit, florale tonen en opmerkelijke complexiteit in balans brengt.
€ 18,00
Green Panama Natural - lot 6 (0,5 kg)

Green Panama Natural - lot 6 (0,5 kg)

Caturra- 500 g
Zuiver en toegankelijk, met tonen van vers fruit, vanille, citroenzeste en delicate florale accenten. Evenwichtig en makkelijk drinkbaar combineert deze koffie zachte zoetheid met subtiele nootachtige nuances, wat zorgt voor een heldere en harmonieuze kop.
€ 18,00
Uitverkocht
Green Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Green Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Gebalanceerd en toegankelijk biedt deze medium roast zachte fruittonen met een soepele structuur en een aangenaam lange nasmaak.
€ 18,00
Uitverkocht
Green Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Green Panama Natural - lot 2 (0,5 kg)

Catuai - 500 g
Gebalanceerd en toegankelijk biedt deze medium roast zachte fruittonen met een soepele structuur en een aangenaam lange nasmaak.
€ 18,00
Processing method

Verwerkingsmethode

Natural Process


Natural Process, ook bekend als droge verwerking, is een van de oudste en meest traditionele methoden om koffiekersen te verwerken. Na handmatige oogst worden de kersen direct op bamboebedden gelegd om in de zon te drogen, met schil en vruchtvlees intact. De zon versterkt de natuurlijke smaken van de koffie, die zich in de beschermende fruitlaag bevinden.

 

Natural Process geeft de koffie doorgaans een uitgesproken fruitig karakter, vaak met een vollere body en een duidelijkere zoetheid dan gewassen koffies.

Naar boven