Zaļā Panama Geisha Kolekcija

Gesha - 500 g

Augstums 1500-1600 metri virs jūras līmeņa

Šķirne Gesha

Apstrāde Medus apstrāde

Nav noliktavā
Panama Geisha ir elegances svētki — spilgti ziedi, izsmalcināti augļi un dabisks saldums ar maigu, ilgstošu pēcgaršu
Pieejamās partijas
Piegādes laiks: 3–10 darba dienas
Green Panama Geisha - lot 3 (0,5 kg)

Green Panama Geisha - lot 3 (0,5 kg)

Gesha - 500 g
Vibrant berry and ripe fruit notes are supported by subtle nutty undertones and a gentle sweetness. Complex yet balanced, this coffee offers clarity, structure, and a pleasantly lasting aftertaste.
€50,00
Izpārdots
Green Panama Geisha - lot 11 (0,5 kg)

Green Panama Geisha - lot 11 (0,5 kg)

Gesha - 500 g
Light, but full of dark forest fruits that play gently on the palate. An elegant, rounded, complex coffee with delightful tones of wheaten toasty beans.
€50,00
Izpārdots
Green Panama Geisha - lot 11 (0,5 kg)

Green Panama Geisha - lot 11 (0,5 kg)

Gesha - 500 g
Light, but full of dark forest fruits that play gently on the palate. An elegant, rounded, complex coffee with delightful tones of wheaten toasty beans.
€50,00
Izpārdots
Green Panama Geisha - lot 5 (0,5 kg)

Green Panama Geisha - lot 5 (0,5 kg)

Gesha - 500 g
Bright and distinctive with layers of fermented fruit, sweet spice, and lively acidity. Complex and aromatic, this coffee delivers a dynamic cup with remarkable sweetness and a refined, fruit-forward finish.
€50,00
Izpārdots
Green Panama Geisha - lot 7 (0,5 kg)

Green Panama Geisha - lot 7 (0,5 kg)

Gesha - 500 g
Light and expressive with notes of peach and tropical fruit, complemented by delicate floral aromatics. A clean and elegant coffee with a balanced structure and a refined, lingering finish.
€50,00
Processing method

Apstrādes metode

Gesha medus apstrāde


Medus apstrāde, ko bieži izmanto augstas kvalitātes pupiņām, piemēram, Geisha kafijai, paredz pēc ražas novākšanas noņemt no kafijas ogām tikai mīkstumu. Noņemot mīkstumu, ogai paliek saldais un lipīgais „medus“ slānis, no kā šī apstrāde ir ieguvusi savu nosaukumu. Kafijas ogas tiešā veidā tiek novietotas uz bambusa galdiem, lai tās izžūtu saulē. Šā procesa laikā pupiņas nepārtraukti jāmaisa, lai tās pareizi izžūtu.

 

Medus apstrādes kafijām, jo īpaši Panamas specialty kafijai, bieži piemīt izteikts saldums un sarežģītība, jo augļa medus slānis žāvēšanas laikā paliek saskarē ar pupiņu. Tase parasti ir pilnāka nekā mazgātajai kafijai, bet tīrāka nekā dabiski apstrādātajai kafijai. Mūsu kafija, kas ir atzīta par vienu no labākajām Panamā, no šīs metodes gūst lielu labumu, jo tā uzsver tās unikālās garšas un īpašības.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kādas šķirnes ir kafija Zaļā Panama Geisha, un kā tā ir apstrādāta?
Šķirne: Gesha, apstrāde: Medus apstrāde. Apstrādes metode veido garšu: mazgātās kafijas garšo tīrāk un spilgtāk, bet medus un dabiskās apstrādes kafijas — saldāk un augļaināk.
Vai kafiju Zaļā Panama Geisha var grauzdēt mājās?
Jā — šī ir negrauzdēta zaļā kafija, tieši tas, ko meklē mājas grauzdētāji. Vēsā un sausā vietā zaļās pupiņas saglabā kvalitāti daudzus mēnešus, un Jūs grauzdējat tikai tik, cik nepieciešams.
Cik svaiga ir kafija, kad tā nonāk pie manis?
Zaļā kafija tiek nosūtīta no mūsu noliktavas ES. Negrauzdētas pupiņas labi glabājas, tāpēc svaigumu mēra mēnešos, nevis dienās — kvalitāte saglabājas līdz pat grauzdēšanai.
Kā uzglabāt kafiju?
Glabājiet negrauzdētās pupiņas elpojošā maisā vai traukā vēsā, sausā un tumšā vietā, tālu no spēcīgām smaržām, un neturiet ledusskapī. Šādi uzglabāta zaļā kafija saglabā kvalitāti daudzus mēnešus, tāpēc grauzdējiet tikai tik, cik nepieciešams.
Uz augšu