Green Panama Geisha N97

Name: Green Panama Geisha N97
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_geisha_n97_lot5_copy_20260518092410
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

Kauppa

Kahvikokoelmamme

Kokoelma Green Panama Geisha N97 Gesha · Luonnollinen käsittely

▾

Gesha - 500 g

1500-1600 metriä merenpinnan yläpuolella

Gesha

Luonnollinen käsittely

Panama Geisha N97 on kokoelma kauden korkeimmin arvioiduista eristä – poikkeuksellisia kahveja, jotka on valittu niiden kirkkauden, monimuotoisuuden ja ilmeikkään luonteen perusteella, jokaisen edustaessa sadon huippua.

Loppuunmyyty

Tämä kokoelma on loppuunmyyty.

Muita kahveja kokeiltavaksi

Loppuunmyyty

Green Panama Geisha N97 - lot 5 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Raikas ja eloisa kahvi, joka avautuu kirkkaalla ja pirteällä hapokkuudella herättäen makuaistin. Kypsien, mehukkaiden marjojen vivahteet kulkevat läpi kupillisen ja päättyvät pehmeään, raikkaaseen jälkimakuun, jossa viipyilee hienovarainen makeus.

Loppuunmyyty

Green Panama Geisha N97 - lot 5 (0,5 kg)

Gesha - 500 g

Tarina tämän takana Green Panama Geisha N97

Gesha-kahvilajike on peräisin Etiopiasta, mutta se viihtyy erinomaisesti Keski-Amerikan korkeilla viljelyalueilla, erityisesti Panamassa. Poikkeuksellisesta makuprofiilistaan tunnettu Panama Geisha on erikoiskahvien todellinen huippu. Tämänkaltaiset Arabica-pavut ovat erittäin arvostettuja ja lukeutuvat maailman parhaisiin kahveihin. Huolellisella valinnalla ja tarkalla prosessoinnilla varmistamme Teille aidon ja ensiluokkaisen erikoiskahvielämyksen.

Paahtamme Panama Geisha -papumme omassa paahtimossamme. Tarkasti hallittujen paahtoprofiilien ansiosta tuomme esiin tämän poikkeuksellisen kahvin ainutlaatuiset aromit ja vivahteet. Sitoutumisemme paahtoprosessiin takaa, että jokainen kupillinen on täyteläinen, moniulotteinen ja unohtumaton.

Käsittelymenetelmä

Natural Process

Natural Process, eli kuivaprosessointi, on yksi vanhimmista ja perinteisimmistä tavoista käsitellä kahvikirsikoita. Käsin poimitut kirsikat asetetaan suoraan bambutasoille kuivumaan auringossa kuori ja hedelmäliha paikoillaan. Aurinko korostaa kahvin luonnollisia makuja, jotka säilyvät hedelmän suojaavassa kerroksessa.

Natural Process tuo kahviin usein korostuneen hedelmäisen makuprofiilin, täyteläisemmän rungon ja selkeämmän makeuden verrattuna pestyihin kahveihin.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä lajike Green Panama Geisha N97 on ja miten se on käsitelty?

Kyseessä on lajike Gesha, käsittelymenetelmänä Luonnollinen käsittely. Käsittely muovaa kupin makua: pestyt kahvit maistuvat puhtaammilta ja raikkaammilta, honey- ja luonnonkuivatut kahvit makeammilta ja hedelmäisemmiltä.

Voinko paahtaa Green Panama Geisha N97-kahvia kotona?

Kyllä – tämä on paahtamatonta raakakahvia, juuri sitä mitä kotipaahtajat etsivät. Viileässä ja kuivassa säilytettynä raa'at pavut säilyttävät laatunsa monia kuukausia, ja paahdatte vain sen verran kuin tarvitsette.

Kuinka tuoretta kahvi on saapuessaan?

Raakakahvi lähetetään EU-varastostamme. Paahtamattomat pavut säilyvät pitkään, joten tuoreutta mitataan kuukausissa eikä päivissä – laatu säilyy siihen asti, kunnes paahdatte.

Miten kahvia kannattaa säilyttää?

Pitäkää pussi suljettuna, poissa valolta, lämmöltä ja kosteudelta, älkääkä säilyttäkö kahvia jääkaapissa. Jauhakaa vasta juuri ennen valmistusta; papuina kahvi säilyy parhaimmillaan useita viikkoja avaamisen jälkeen.