Green Panama Espresso (0,5 kg)

Name: Green Panama Espresso (0,5 kg)
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_espresso
Price: 18.00 EUR
Availability: Discontinued

Kauppa

Kahvikokoelmamme

Kokoelma Green Panama Espresso (0,5 kg) Catuai · Luonnollinen käsittely

▾

Tämä tuote ei ole enää saatavilla

Pahoittelemme — tämä tuote on poistettu valikoimasta. Tutustu kahvivalikoimamme muihin tuotteisiin alla.

Takaisin kauppaan

Käsittelymenetelmä

Natural Process

Natural Process, eli kuivaprosessointi, on yksi vanhimmista ja perinteisimmistä tavoista käsitellä kahvikirsikoita. Käsin poimitut kirsikat asetetaan suoraan bambutasoille kuivumaan auringossa kuori ja hedelmäliha paikoillaan. Aurinko korostaa kahvin luonnollisia makuja, jotka säilyvät hedelmän suojaavassa kerroksessa.

Natural Process tuo kahviin usein korostuneen hedelmäisen makuprofiilin, täyteläisemmän rungon ja selkeämmän makeuden verrattuna pestyihin kahveihin.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä lajike Green Panama Espresso (0,5 kg) on ja miten se on käsitelty?

Kyseessä on lajike Catuai, käsittelymenetelmänä Luonnollinen käsittely. Käsittely muovaa kupin makua: pestyt kahvit maistuvat puhtaammilta ja raikkaammilta, honey- ja luonnonkuivatut kahvit makeammilta ja hedelmäisemmiltä.

Voinko paahtaa Green Panama Espresso (0,5 kg)-kahvia kotona?

Kyllä – tämä on paahtamatonta raakakahvia, juuri sitä mitä kotipaahtajat etsivät. Viileässä ja kuivassa säilytettynä raa'at pavut säilyttävät laatunsa monia kuukausia, ja paahdatte vain sen verran kuin tarvitsette.

Kuinka tuoretta kahvi on saapuessaan?

Raakakahvi lähetetään EU-varastostamme. Paahtamattomat pavut säilyvät pitkään, joten tuoreutta mitataan kuukausissa eikä päivissä – laatu säilyy siihen asti, kunnes paahdatte.

Miten kahvia kannattaa säilyttää?

Pitäkää pussi suljettuna, poissa valolta, lämmöltä ja kosteudelta, älkääkä säilyttäkö kahvia jääkaapissa. Jauhakaa vasta juuri ennen valmistusta; papuina kahvi säilyy parhaimmillaan useita viikkoja avaamisen jälkeen.