Zelená káva Panama Terroir Kolekce

Geisha – 500 g

Nadmořská výška 1500–1600 metrů nad mořem

Odrůda Gesha

Zpracování Přírodní (suchá) metoda

Panama Terroir je oslavou původu — odlišné šarže s jedinečnými aromatickými profily, sjednocené jasností, elegancí a hladkou, trvalou dochutí.
Dostupné šarže
Delivery time: 3–10 business days
Zelená káva Panama Terroir šarže 2 (0,5 kg)

Zelená káva Panama Terroir šarže 2 (0,5 kg)

Geisha – 500 g
Aromatická a výrazná, tato Geisha nabízí směs bobulí a ořechů se svěžím, ovocným charakterem. Pomerančová marmeláda a jemné fermentační tóny přidávají komplexnost její hladké, doznívající dochuti.
1 225,00 Kč
Vyprodáno
Zelená káva Panama Terroir šarže 7e (0,5 kg)

Zelená káva Panama Terroir šarže 7e (0,5 kg)

Geisha – 500 g
Měkká a jemná, tato káva odhaluje něžné čajové květinové tóny, které klouzají po patře. Vyvážená bohatou základní sladkostí doznívá v hladké, ladné dochuti, která působí ušlechtile i konejšivě zároveň.
1 225,00 Kč
Vyprodáno
Zelená káva Panama Terroir šarže 7e (0,5 kg)

Zelená káva Panama Terroir šarže 7e (0,5 kg)

Geisha – 500 g
Měkká a jemná, tato káva odhaluje něžné čajové květinové tóny, které klouzají po patře. Vyvážená bohatou základní sladkostí doznívá v hladké, ladné dochuti, která působí ušlechtile i konejšivě zároveň.
1 225,00 Kč

Příběh za Zelená káva Panama Terroir

Odrůda kávy Gesha, která pochází z Etiopie, se daří ve vysokých nadmořských výškách Střední Ameriky, zejména v Panamě. Panama Geisha je díky svému výjimečnému chuťovému profilu pojmem ve světě specialty kávy. Arabika tohoto typu je velmi ceněna a řadí se mezi nejlepší kávy na světě. Pečlivým výběrem a zpracováním naší Panama Geisha Vám zaručujeme autentický a výjimečný zážitek ze specialty kávy.

 

Naše zrna Panama Geisha pražíme s hrdostí přímo u nás. Pečlivou kontrolou pražicích profilů vyzdvihujeme jedinečné chutě a aromata, která tuto mimořádnou kávu definují. Náš oddaný přístup k pražení zajišťuje, že každý šálek přináší bohatý, nuancovaný a nezapomenutelný kávový zážitek.

Story behind this product
Processing method

Metoda zpracování

Přírodní (suchá) metoda


Přírodní zpracování, známé také jako suché zpracování, je jednou z nejstarších a nejtradičnějších metod zpracování kávových třešní. Po ruční sklizni jsou třešně rozloženy přímo na bambusová lůžka, kde se suší na slunci s neporušenou slupkou a dužinou. Slunce zvýrazňuje přirozené chutě kávy obsažené v ochranné vrstvě slupky.

 

Přírodní zpracování zpravidla dodává kávě výraznější ovocný profil, často s plnějším tělem a výraznější sladkostí ve srovnání s pranými kávami.

Nahoru