Zelená káva Panama Geisha

Name: Zelená káva Panama Geisha
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_geisha
Price: 1200.00 CZK
Availability: OutOfStock

Obchod

Naše kávové kolekce

Kolekce Zelená káva Panama Geisha Gesha · Honey proces

▾

Geisha – 500 g

1500–1600 metrů nad mořem

Gesha

Honey proces

Není skladam

Panama Geisha je oslavou elegance — živá kvítí, ušlechtilé ovoce a přirozená sladkost s hladkou, trvalou dochutí

Dostupné šarže

Doba doručení: 2–4 pracovních dnů

Zelená káva Panama Geisha - šarže 3 (0,5 kg)

Geisha – 500 g

Výrazné tóny bobulového a zralého ovoce doplňují jemné oříškové nuance a lehká sladkost. Komplexní, ale vyvážená káva s čistotou, strukturou a dlouhou dochutí.

Zelená káva Panama Geisha - šarže 5 (0,5 kg)

Geisha – 500 g

Jasná a výrazná káva s vrstvami fermentovaného ovoce, sladkého koření a živé acidity. Komplexní a aromatická, s pozoruhodnou sladkostí a elegantní ovocnou dochutí.

Vyprodáno

Zelená káva Panama Geisha - šarže 11 (0,5 kg)

Geisha – 500 g

Lehká, ale plná tmavého lesního ovoce, které jemně tančí na patře. Elegantní, zaoblená, komplexní káva s lahodnými tóny pšeničných opečených zrn.

Vyprodáno

Zelená káva Panama Geisha - šarže 11 (0,5 kg)

Geisha – 500 g

Lehká, ale plná tmavého lesního ovoce, které jemně tančí na patře. Elegantní, zaoblená, komplexní káva s lahodnými tóny pšeničných opečených zrn.

Vyprodáno

Zelená káva Panama Geisha - šarže 7 (0,5 kg)

Geisha – 500 g

Lehká a výrazná káva s tóny broskve a tropického ovoce, doplněná jemnými květinovými aromaty. Čistý a elegantní šálek s vyváženou strukturou a dlouhotrvající dochutí.

Příběh za Zelená káva Panama Geisha

Odrůda kávy Gesha, která pochází z Etiopie, se daří ve vysokých nadmořských výškách Střední Ameriky, zejména v Panamě. Panama Geisha je díky svému výjimečnému chuťovému profilu pojmem ve světě specialty kávy. Arabika tohoto typu je velmi ceněna a řadí se mezi nejlepší kávy na světě. Pečlivým výběrem a zpracováním naší Panama Geisha Vám zaručujeme autentický a výjimečný zážitek ze specialty kávy.

Naše zrna Panama Geisha pražíme s hrdostí přímo u nás. Pečlivou kontrolou pražicích profilů vyzdvihujeme jedinečné chutě a aromata, která tuto mimořádnou kávu definují. Náš oddaný přístup k pražení zajišťuje, že každý šálek přináší bohatý, nuancovaný a nezapomenutelný kávový zážitek.

Metoda zpracování

Gesha Honey proces

Honey proces, často používaný u prvotřídních zrn, jako je káva Geisha, spočívá v odstranění pouze dužiny z kávových třešní po sklizni. Odstraněním dužiny zůstane na třešni její sladká a lepkavá medová vrstva, podle níž je proces “honey” pojmenován. Kávové třešně jsou poté přeneseny přímo na bambusová lůžka, kde se suší na slunci. Během tohoto procesu je nutné zrna neustále promíchávat, aby správně proschla.

Kávy zpracované metodou honey, zejména specialty káva z Panamy, často vykazují výraznou sladkost a komplexnost díky medové vrstvě z plodu, která zůstává v kontaktu se zrnem během sušení. Šálek má obvykle plnější tělo než praná káva, ale je čistší než přírodně zpracovaná káva. Naše káva, oslavovaná jako jedna z nejlepších z Panamy, z této metody výrazně těží, neboť umocňuje její jedinečné chutě a kvality.

Časté dotazy

Jaká je odrůda kávy Zelená káva Panama Geisha a jak se zpracovává?

Jde o odrůdu Gesha, zpracovanou metodou Honey proces. Způsob zpracování utváří chuť: praná káva chutná čistěji a svěžeji, honey a naturální káva sladčeji a ovocněji.

Mohu si Zelená káva Panama Geisha upražit doma?

Ano – jde o nepraženou zelenou kávu, přesně to, co domácí pražiči hledají. Skladovaná v chladu a suchu si zelená zrna udrží kvalitu mnoho měsíců a upražíte si vždy jen tolik, kolik potřebujete.

Jak čerstvá káva dorazí?

Zelenou kávu odesíláme z našeho skladu v EU. Nepražená zrna jsou trvanlivá, takže čerstvost se tu měří v měsících, ne ve dnech – kvalita vydrží až do chvíle, kdy je upražíte.

Jak mám kávu skladovat?

Sáček uchovávejte uzavřený, mimo světlo, teplo a vlhkost, a nedávejte jej do lednice. Melte až těsně před přípravou; celá zrna si drží nejlepší chuť několik týdnů po otevření.