Zelená káva Panama Natural Kolekce

Catuai – 500 g

Nadmořská výška 1200–1600 metrů nad mořem

Odrůda Catuai

Zpracování Přírodní proces

Panama Natural je kolekce ovocných káv utvářených jasností, rovnováhou a čistým profilem šálku. Každá šarže odhaluje vlastní výraz přírodního zpracování, od energické kyselosti až po vrstvenou sladkost a ušlechtilou, doznívající dochuť.

Dostupné šarže
Doba doručení: 2–4 pracovních dnů
Zelená káva Panama Natural - šarže 23 (0,5 kg)

Zelená káva Panama Natural - šarže 23 (0,5 kg)

Catuai – 500 g
Čistá a výrazná, tato káva začíná energickými tóny bobulí a živou kyselostí, čímž vytváří svěží a příjemně ovocný šálek.
440,00 Kč
Zelená káva Panama Natural - šarže 4 (0,5 kg)

Zelená káva Panama Natural - šarže 4 (0,5 kg)

Catuai – 500 g
Komplexní a aromatická káva s tóny černého rybízu, černého čaje a květinové sladkosti. Náznaky připomínající koňak a rafinovaná fermentace dodávají hloubku a eleganci, zatímco sirupové, oříškové tělo vytváří bohatý a dlouhotrvající pocit v ústech. Osobitá káva, která vyvažuje ovoce, květinovost a pozoruhodnou komplexitu.
440,00 Kč
Zelená káva Panama Natural - šarže 6 (0,5 kg)

Zelená káva Panama Natural - šarže 6 (0,5 kg)

Caturra- 500 g
Čistá a přístupná káva s tóny čerstvého ovoce, vanilky, citronové kůry a jemných květinových akcentů. Vyvážená a snadno pitelná, spojuje jemnou sladkost se subtilními oříškovými nuancemi a vytváří jasný, harmonický šálek.
440,00 Kč
Vyprodáno
Zelená káva Panama Natural - šarže 2 (0,5 kg)

Zelená káva Panama Natural - šarže 2 (0,5 kg)

Catuai – 500 g
Vyvážená a přístupná, tato středně pražená káva nabízí jemné ovocné tóny s hladkou strukturou a příjemně doznívající dochutí.
440,00 Kč
Vyprodáno
Zelená káva Panama Natural - šarže 2 (0,5 kg)

Zelená káva Panama Natural - šarže 2 (0,5 kg)

Catuai – 500 g
Vyvážená a přístupná, tato středně pražená káva nabízí jemné ovocné tóny s hladkou strukturou a příjemně doznívající dochutí.
440,00 Kč
Vyprodáno
Zelená káva Panama Natural - šarže 20 (0,5 kg)

Zelená káva Panama Natural - šarže 20 (0,5 kg)

Catuai – 500 g
Svěží a přitom vyvážená, tato káva nabízí čistý, hladký šálek s osvěžující kyselostí a snadnou, ušlechtilou pitelností.
440,00 Kč
Processing method

Metoda zpracování

Přírodní (suchá) metoda


Přírodní zpracování, známé také jako suché zpracování, je jednou z nejstarších a nejtradičnějších metod zpracování kávových třešní. Po ruční sklizni jsou třešně rozloženy přímo na bambusová lůžka, kde se suší na slunci s neporušenou slupkou a dužinou. Slunce zvýrazňuje přirozené chutě kávy obsažené v ochranné vrstvě slupky.

 

Přírodní zpracování zpravidla dodává kávě výraznější ovocný profil, často s plnějším tělem a výraznější sladkostí ve srovnání s pranými kávami.

Časté dotazy

Jaká je odrůda kávy Zelená káva Panama Natural a jak se zpracovává?
Jde o odrůdu Catuai, zpracovanou metodou Přírodní proces. Způsob zpracování utváří chuť: praná káva chutná čistěji a svěžeji, honey a naturální káva sladčeji a ovocněji.
Mohu si Zelená káva Panama Natural upražit doma?
Ano – jde o nepraženou zelenou kávu, přesně to, co domácí pražiči hledají. Skladovaná v chladu a suchu si zelená zrna udrží kvalitu mnoho měsíců a upražíte si vždy jen tolik, kolik potřebujete.
Jak čerstvá káva dorazí?
Zelenou kávu odesíláme z našeho skladu v EU. Nepražená zrna jsou trvanlivá, takže čerstvost se tu měří v měsících, ne ve dnech – kvalita vydrží až do chvíle, kdy je upražíte.
Jak mám kávu skladovat?
Sáček uchovávejte uzavřený, mimo světlo, teplo a vlhkost, a nedávejte jej do lednice. Melte až těsně před přípravou; celá zrna si drží nejlepší chuť několik týdnů po otevření.
Nahoru