Zelená káva Panama Geisha N97 Kolekce

Geisha – 500 g

Nadmořská výška 1500–1600 metrů nad mořem

Odrůda Gesha

Zpracování Přírodní (suchá) metoda

Panama Geisha N97 je výběr nejlépe hodnocených šarží sezóny — výjimečných káv vybraných pro svou jasnost, komplexnost a výrazný charakter, z nichž každá představuje samotný vrchol sklizně.
Dostupné šarže
Delivery time: 3–10 business days
Zelená káva Panama Geisha N97 - šarže 5 (0,5 kg)

Zelená káva Panama Geisha N97 - šarže 5 (0,5 kg)

Geisha – 500 g
Svěží a živá, tato káva začíná energickou kyselostí, která probouzí patro. Tóny zralých, šťavnatých bobulí se nesou celým šálkem a zanechávají hladkou, osvěžující dochuť, jež doznívá s jemnou sladkostí.
1 225,00 Kč

Příběh za Zelená káva Panama Geisha N97

Odrůda kávy Gesha, která pochází z Etiopie, se daří ve vysokých nadmořských výškách Střední Ameriky, zejména v Panamě. Panama Geisha je díky svému výjimečnému chuťovému profilu pojmem ve světě specialty kávy. Arabika tohoto typu je velmi ceněna a řadí se mezi nejlepší kávy na světě. Pečlivým výběrem a zpracováním naší Panama Geisha Vám zaručujeme autentický a výjimečný zážitek ze specialty kávy.

 

Naše zrna Panama Geisha pražíme s hrdostí přímo u nás. Pečlivou kontrolou pražicích profilů vyzdvihujeme jedinečné chutě a aromata, která tuto mimořádnou kávu definují. Náš oddaný přístup k pražení zajišťuje, že každý šálek přináší bohatý, nuancovaný a nezapomenutelný kávový zážitek.

Story behind this product
Processing method

Metoda zpracování

Přírodní (suchá) metoda


Přírodní zpracování, známé také jako suché zpracování, je jednou z nejstarších a nejtradičnějších metod zpracování kávových třešní. Po ruční sklizni jsou třešně rozloženy přímo na bambusová lůžka, kde se suší na slunci s neporušenou slupkou a dužinou. Slunce zvýrazňuje přirozené chutě kávy obsažené v ochranné vrstvě slupky.

 

Přírodní zpracování zpravidla dodává kávě výraznější ovocný profil, často s plnějším tělem a výraznější sladkostí ve srovnání s pranými kávami.

Nahoru