Catuai - 250g
카냐스 베르데스（Cañas Verdes）, 보케테, 파나마
고도 1,200〜1,600m
카투아이（Catuai）
허니
Panama Miel은 달콤함과 균형, 그리고 부드럽고 층위감 있는 컵 프로파일로 빚어낸 컬렉션입니다. 각 로트는 Honey 프로세싱(허니 가공) 고유의 표현을 드러내며, 부드러운 과일 캐릭터, 캐러멜라이즈된 깊이감, 은은한 스파이스 노트, 그리고 세련되고 오래 지속되는 여운을 함께 담아냅니다.
CO2 배출량을 줄이기 위해 아프리카 스타일의 레이즈드 베드 위에서 건조되었습니다.
CO2 중립 패키지에 포장되었습니다.
* 봉지당 250 g (8.8 oz).
*150€ 이상 주문 시 전 세계 무료 배송*
이 방식은 수확 후 커피 체리의 과육만을 제거하는 가공법입니다. 과육이 제거된 뒤에는 끈적하고 달콤한 점액질 층 — 이른바 “허니(honey)” — 이 체리 표면에 남게 되며, 여기서 이름이 유래되었습니다. 그런 다음 체리는 바로 대나무 건조대로 옮겨져 햇볕 아래에서 건조됩니다. 건조 과정 내내 원두는 고르게 마르도록 정기적으로 뒤집어 주어야 합니다.
허니 프로세스 커피는 건조하는 동안 원두에 닿아 있는 허니 층 덕분에 두드러진 단맛과 복합적인 풍미를 보여주는 경우가 많습니다. 한 잔에 담겼을 때, 일반적으로 워시드 프로세스 커피보다 더 묵직한 바디감을 지니면서도 내추럴 프로세스 커피보다는 깔끔한 인상을 유지합니다.
지속 가능한 럭셔리를 추구하는 La Huella는 고객님의 구매품을 정성껏 보호하면서도 환경을 생각하는 책임 있는 포장을 우선합니다. 저희 커피에 사용되는 봉투는 탄소 중립을 실천하는 제조사로부터 공급받습니다. 이 CO2 중립 봉투는 세련된 외관을 갖추었을 뿐만 아니라, 환경에 미치는 영향을 줄이고자 하는 저희의 의지를 그대로 담고 있습니다.
주문하신 상품은 100% 재활용이 가능한 종이 상자에 담겨 배송됩니다. 이 상자는 제품을 안전하게 보호하면서도 환경적 영향을 최소화하도록 세심하게 설계되었습니다. 친환경 소재에 집중하는 공급업체로부터 공수된 이 상자는 더 푸른 지구를 향한 저희의 비전을 반영합니다. 패키징 과정의 모든 단계가 품질과 지속 가능성 모두에 대한 La Huella의 헌신을 보여주며, 고객님께서 누리시는 프리미엄 경험이 럭셔리할 뿐만 아니라 환경친화적이기도 함을 보장합니다.
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