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우리 이야기: 탁월한 커피를 향한 여정
2011년, La Huella와 Café de Panamá의 이야기가 시작되었습니다. 바로 그해, Katarina와 Pedro는 커피와 함께하는 열정의 여정에 첫발을 내디뎠습니다. 두 사람은 Panama, Boquete 바로 위, Volcano Baru의 그림 같은 비탈에 자리한 작은 커피 농장을 인수했습니다. 그곳에서 두 사람은 다양한 커피 품종의 마이크로 로트와 나노 로트를 가꾸기 시작했습니다.
이 지역의 이상적인 기후 조건과 두 사람의 끊임없는 헌신 그리고 전문성 덕분에, 두 사람은 비할 데 없는 품질의 원두를 만들어 낼 수 있었습니다.
그리고 2020년, 전 세계가 팬데믹을 겪던 그 시기에 새로운 협업이 싹트고 있었습니다. Nika와 Jernej가 Pedro, Katarina와 손을 잡으며 유럽연합 내에 La Huella의 거점이 마련되었습니다. 이러한 확장을 통해 저희는 가족처럼 여기는 소중한 고객 한 분 한 분께, 주문마다 정성껏 로스팅한 신선한 원두를 전해 드릴 수 있게 되었습니다.
