파나마 게이샤 생두

Name: 파나마 게이샤 생두
Brand: La Huella - Cafe de Panama
SKU: green_geisha_copy_20260515120050_copy_20260610120900
Price: 86300.00 KRW
Availability: InStock

쇼핑

커피 컬렉션

컬렉션 파나마 게이샤 생두 게이샤（Gesha） · 허니 프로세스

▾

Geisha - 500 g

고도 1,500〜1,600m

게이샤（Gesha）

허니 프로세스

품절

파나마산 스페셜티 생두, Gesha 품종입니다. 라이트 또는 라이트~미디엄 로스팅으로 품종을 살리면, 한 잔에 생기 있는 플로럴 노트와 정제된 과일 향, 자연스러운 단맛, 그리고 부드럽고 오래 지속되는 피니시를 기대할 수 있습니다.

판매 중인 랏

배송 기간: 2~8 영업일

파나마 게이샤 생두 - lot 3 (0,5 kg)

Geisha - 500 g

생동감 있는 베리와 잘 익은 과일 풍미에 은은한 견과류 뉘앙스와 부드러운 단맛이 더해집니다. 복합적이면서도 균형 잡힌 이 커피는 선명한 풍미와 구조감, 그리고 오래 지속되는 여운을 선사합니다.

품절

파나마 게이샤 생두 - lot 11 (0,5 kg)

Geisha - 500 g

파나마산 Gesha 생두, 로트 11. 라이트~미디엄 로스팅으로 품종을 살리면, 한 잔에 가볍지만 어두운 숲속 베리 노트가 입안에서 펼쳐지며, 토스티한 곡물 톤과 우아하고 둥글며 복합적인 바디가 함께 나타납니다.

품절

파나마 게이샤 생두 - lot 11 (0,5 kg)

Geisha - 500 g

품절

파나마 게이샤 생두 - lot 5 (0,5 kg)

Geisha - 500 g

발효 과일의 풍미와 달콤한 향신료, 그리고 생기 있는 산미가 어우러진 개성적인 커피입니다. 복합적이고 향기로운 컵 프로파일로, 뛰어난 단맛과 세련된 과일 중심의 마무리를 선사합니다.

품절

파나마 게이샤 생두 - lot 7 (0,5 kg)

Geisha - 500 g

복숭아와 열대과일의 풍미에 섬세한 플로럴 향이 더해진 가볍고 표현력 있는 커피입니다. 깔끔하고 우아한 컵 프로파일과 균형 잡힌 구조감, 그리고 길고 세련된 여운을 선사합니다.

가공 방식

게이샤 허니 프로세스（Gesha Honey process）

게이샤 커피와 같은 고품질 원두에 자주 사용되는 허니 프로세스는, 수확한 커피 체리에서 껍질만 제거하는 가공 방식입니다. 껍질을 벗겨내면 달콤하고 끈적한 점액질이 그대로 남는데, 그 모습이 마치 꿀과 같다고 하여 “허니” 프로세스라는 이름이 붙었습니다. 가공된 체리는 곧바로 대나무 건조대로 옮겨져 햇볕 아래에서 천천히 건조됩니다. 이 과정에서 콩이 고르게 마르도록 끊임없이 뒤집어 주어야 합니다.

허니 프로세스로 가공된 커피, 특히 파나마산 스페셜티 커피는 건조 중 콩에 머문 과육의 단맛이 그대로 스며들어 두드러진 단맛과 복합적인 풍미를 보여 줍니다. 워시드 커피보다 한층 풍부한 바디감을 지니면서도, 내추럴 가공 커피보다는 깔끔한 잔향을 남깁니다. 파나마 최고의 커피 중 하나로 사랑받는 저희의 커피는 이 가공법을 통해 고유의 풍미와 품질이 한층 더 빛을 발합니다.