Café verde — Geisha & Catuai de Panamá

Compre café verde de origen único directamente de nuestra finca familiar en las tierras altas de Boquete, Panamá. Cultivamos granos de café arábica Geisha, Catuai y Canas Verdes galardonados en altitud, recolectamos solo cerezas maduras a mano y enviamos sin tostar para que usted los tueste a su gusto.

¿Por qué café verde de Panamá?

La región de Boquete en Panamá produce algunos de los granos de café más excepcionales del mundo. El aire fresco de montaña, el suelo volcánico y el cuidadoso despulpado y secado liberan una complejidad de sabor que rivaliza con los mejores lotes de origen único de Etiopía o Colombia. Nuestro café verde de especialidad está disponible en proceso natural y honey, cada método resaltando un aspecto diferente del mismo terroir.

Granos verdes de Geisha & Gesha

Nuestros granos verdes de Geisha (Gesha) son la joya de la corona: florales, similares al té e intensamente aromáticos, regularmente se posicionan en competencias internacionales de catación. Ya sea un tostador casero ajustando un tueste ligero o un comprador profesional buscando granos de café raros para su cafetería, estos lotes cumplen. También ofrecemos granos verdes de Catuai — más dulces, más redondos y perfectos para mezclas de espresso — además de micro-lotes limitados de nuestras plantaciones de Canas Verdes.

De nuestra finca a su tostador

Cada bolsa de este catálogo es de cultivo propio, seleccionada a mano y enviada verde — sin intermediarios, sin mezclas, sin dudas sobre la procedencia. Explore nuestro catálogo de café, filtre por variedad o método de procesamiento y pida los granos de café de Panamá que se ajusten a su perfil de tueste.