Zelené kávové zrná — Panamská Geisha a Catuai

Kúpte si jednoodrodové zelené kávové zrná priamo z našej rodinnej farmy vo vysočinách Boquete v Paname. Vo vysokej nadmorskej výške pestujeme oceňované arabikové zrná Geisha, Catuai a Canas Verdes, ručne zberáme iba zrelé čerešne a posielame nepražené, aby ste si ich mohli upražiť po svojom.

Prečo panamská zelená káva?

Panamská oblasť Boquete produkuje niektoré z najvýnimočnejších kávových zŕn na svete. Chladný horský vzduch, sopečná pôda a starostlivé odšupkovanie a sušenie odhaľujú komplexnosť chuti, ktorá konkuruje najlepším jednoodrodovým várkam z Etiópie alebo Kolumbie. Naša zelená špeciálna káva je k dispozícii ako naturálne spracované a honey procesom spracované várky, pričom každá metóda vyzdvihuje inú stránku toho istého terroir.

Geisha & Gesha zelené zrná

Naše zelené zrná Geisha (Gesha) sú korunou klenotov: kvetinové, čajové a intenzívne aromatické, pravidelne sa umiestňujú v medzinárodných cuppingových súťažiach. Či ste domáci pražiar ladiaci si svetlé praženie alebo profesionálny nákupca hľadajúci vzácne kávové zrná pre svoju kaviareň, tieto várky vás nesklamú. Ponúkame aj zelené zrná Catuai — sladšie, plnšie a perfektné pre espresso zmesi — plus limitované mikro-várky z našich plantáží Canas Verdes.

Z našej farmy do vašej pražiarne

Každé vrecko v tomto katalógu je vypestované na farme, ručne triedené a posielané zelené — žiadni sprostredkovatelia, žiadne miešanie, žiadne dohady o pôvode. Prezrite si nižšie náš kompletný katalóg kávy, filtrujte podľa odrody alebo spôsobu spracovania a objednajte si panamské kávové zrná, ktoré vyhovujú vášmu profilu praženia.