Zelena kavena zrna — Panama Geisha i Catuai

Kupite jednoizvorna zelena kavena zrna izravno s naše obiteljske farme u gorju Boquete u Panami. U visinama uzgajamo nagrađivana arabica zrna Geisha, Catuai i Canas Verdes, ručno biramo samo zrele trešnje i šaljemo ih nepržena, kako biste ih mogli pržiti na svoj način.

Zašto panamska zelena kava?

Panamska regija Boquete proizvodi neka od najizvanrednijih kavenih zrna na svijetu. Svjež planinski zrak, vulkansko tlo te pažljivo odstranjivanje pulpe i sušenje otkrivaju složenost okusa koja se mjeri s najboljim jednoizvornim lotovima iz Etiopije ili Kolumbije. Naša zelena specijalna kava dostupna je u Natural i Honey obradi, pri čemu svaka metoda izvlači drugačiju stranu istog terroira.

Geisha i Gesha zelena zrna

Naša Geisha (Gesha) zelena zrna su kruna naše ponude: cvjetna, čajna i intenzivno aromatična, redovito se plasiraju u međunarodnim cupping natjecanjima. Bilo da ste kućni pržilac koji ugađa svijetlo pečenje ili profesionalni kupac koji traži rijetka kavena zrna za svoj caffè, ovi lotovi pružit će vam ono najbolje. Nudimo i zelena Catuai zrna — slađa, punija i savršena za espresso mješavine — uz limitirane mikrolotove s naših Canas Verdes nasada.

S naše farme do vaše pržionice

Svaka vrećica u ovom katalogu uzgojena je na imanju, ručno odabrana i poslana zelena — bez posrednika, bez miješanja, bez nagađanja o porijeklu. Pregledajte naš cjeloviti katalog kave u nastavku, filtrirajte po sorti ili načinu obrade i naručite panamska kavena zrna koja odgovaraju vašem profilu pečenja.