Green Panama Terroir Kollektion

Gesha - 500 g

Höhe 1500-1600 Meter über dem Meeresspiegel

Sorte Gesha

Verarbeitung Natural-Prozess

Panama Terroir ist eine Hommage an die Herkunft – einzigartige Lots mit individuellen Aromaprofilen, vereint durch Klarheit, Eleganz und einen sanften, anhaltenden Abgang.
Verfügbare Lots
Lieferzeit: 2–4 Werktage
Green Panama Terroir - lot 2 (0,5 kg)

Green Panama Terroir - lot 2 (0,5 kg)

Gesha - 500 g
Aromatisch und ausdrucksstark – diese Geisha vereint ein facettenreiches Zusammenspiel von Beeren und Nüssen mit einer klaren, fruchtbetonten Charakteristik. Noten von Orangenmarmelade sowie feine Fermentationsnuancen verleihen dem weichen, lang anhaltenden Nachklang zusätzliche Komplexität.
€ 49,00
Ausverkauft
Green Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Green Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Gesha - 500 g
Sanft und filigran – dieser Kaffee offenbart zarte, teeartige florale Noten, die geschmeidig über den Gaumen gleiten. Getragen von einer reichen, hintergründigen Süße klingt er in einem weichen, eleganten Nachhall aus, der zugleich raffiniert und wohltuend wirkt.
€ 49,00
Ausverkauft
Green Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Green Panama Terroir - lot 7e (0,5 kg)

Gesha - 500 g
Sanft und filigran – dieser Kaffee offenbart zarte, teeartige florale Noten, die geschmeidig über den Gaumen gleiten. Getragen von einer reichen, hintergründigen Süße klingt er in einem weichen, eleganten Nachhall aus, der zugleich raffiniert und wohltuend wirkt.
€ 49,00
Processing method

Verarbeitungsmethode

Natural Process


Der Natural Process, auch als Trockenaufbereitung bekannt, zählt zu den ältesten und traditionellsten Methoden der Kaffeeaufbereitung. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Kirschen direkt auf Bambusbetten in der Sonne getrocknet – mit Schale und Fruchtfleisch vollständig intakt. Die Sonnentrocknung intensiviert die natürlichen Aromen, die in der schützenden Fruchtschicht enthalten sind.

 

Der Natural Process verleiht dem Kaffee in der Regel ein ausgeprägtes, fruchtbetontes Profil, häufig mit mehr Körper und deutlicherer Süße im Vergleich zu gewaschenen Kaffees.

Häufige Fragen

Welche Varietät ist Green Panama Terroir und wie wird er aufbereitet?
Es handelt sich um die Varietät Gesha, aufbereitet mit Natural-Prozess. Die Aufbereitung prägt die Tasse: gewaschene Kaffees schmecken klarer und lebendiger, Honey- und Natural-Kaffees süßer und fruchtbetonter.
Kann ich Green Panama Terroir zu Hause rösten?
Ja – das ist ungerösteter Rohkaffee, genau das, was Heimröster suchen. Kühl und trocken gelagert behalten grüne Bohnen ihre Qualität über viele Monate, und Sie rösten immer nur so viel, wie Sie brauchen.
Wie frisch ist der Kaffee bei der Ankunft?
Rohkaffee versenden wir aus unserem Lager in der EU. Ungeröstete Bohnen sind lange haltbar, Frische misst sich hier in Monaten statt in Tagen – die Qualität bleibt erhalten, bis Sie rösten.
Wie lagere ich meinen Kaffee richtig?
Bewahren Sie die ungerösteten Bohnen in einem atmungsaktiven Beutel oder Behälter an einem kühlen, trockenen, dunklen Ort auf, fern von starken Gerüchen, und nicht im Kühlschrank. So behält Rohkaffee viele Monate lang seine Qualität – rösten Sie also nur, was Sie brauchen.
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