Gute-Laune-Kaffeeangebote, die deinen Tag verschönern — bis zu 50 % Rabatt

Röstest du deinen Kaffee selbst? Entdecke unseren preisgekrönten ROHKAFFEE.

Green Panama Geisha N97 - lot 5 (0,5 kg)

Gesha - 500g

Höhe 1500-1600 m ü. M.

Varietät Gesha

Verarbeitung Natural Process

Strahlend und lebendig – dieser Kaffee eröffnet mit einer animierenden, klaren Säure, die den Gaumen belebt. Noten von reifen, saftigen Beeren ziehen sich durch die gesamte Tasse und münden in einen weichen, erfrischenden Nachklang mit sanfter, eleganter Süße.

-
+
Preis:
49,00 €

Die Geschichte dahinter Green Panama Geisha N97 - lot 5 (0,5 kg)

Die Gesha-Varietät, ursprünglich aus Äthiopien stammend, gedeiht besonders gut in den Hochlagen Mittelamerikas, vor allem in Panama. Mit ihrem außergewöhnlichen Geschmacksprofil ist Panama Geisha eine herausragende Erscheinung im Bereich Specialty Coffee. Arabica-Bohnen dieser Qualität werden weltweit hoch geschätzt und zählen zu den besten Kaffees der Welt. Durch sorgfältige Auswahl und präzise Aufbereitung garantieren wir Ihnen ein authentisches und exzellentes Specialty Coffee-Erlebnis.

 

Wir rösten unsere Panama Geisha-Bohnen in unserer eigenen Rösterei. Durch die präzise Steuerung der Röstprofile bringen wir die charakteristischen Aromen und feinen Nuancen dieses außergewöhnlichen Kaffees optimal zur Geltung. Unsere Hingabe an den Röstprozess stellt sicher, dass jede Tasse ein reichhaltiges, vielschichtiges und unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.

Story behind this product
Processing method

Verarbeitungsmethode

Natural Process


Der Natural Process, auch als Trockenaufbereitung bekannt, zählt zu den ältesten und traditionellsten Methoden der Kaffeeaufbereitung. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Kirschen direkt auf Bambusbetten in der Sonne getrocknet – mit Schale und Fruchtfleisch vollständig intakt. Die Sonnentrocknung intensiviert die natürlichen Aromen, die in der schützenden Fruchtschicht enthalten sind.

 

Der Natural Process verleiht dem Kaffee in der Regel ein ausgeprägtes, fruchtbetontes Profil, häufig mit mehr Körper und deutlicherer Süße im Vergleich zu gewaschenen Kaffees.

Nach oben