Zelená kávová zrna — Panama Geisha & Catuai

Kupujte zelená kávová zrna single-origin přímo z naší rodinné farmy ve vysočinách Boquete v Panamě. Pěstujeme oceňovaná arabská kávová zrna odrůd Geisha, Catuai a Canas Verdes ve vysoké nadmořské výšce, ručně sbíráme pouze zralé třešně a expedujeme nepražená, abyste si je mohli upražit po svém.

Proč panamská zelená káva?

Panamský region Boquete produkuje jedna z nejvýjimečnějších kávových zrn na světě. Chladný horský vzduch, vulkanická půda a pečlivé odslupkování a sušení odhalují komplexnost chutí, která se vyrovná těm nejlepším single-origin šaržím z Etiopie či Kolumbie. Naši zelenou specialty kávu nabízíme v šaržích zpracovaných přírodní (natural) metodou i metodou honey, přičemž každý postup vyzdvihuje jinou stránku téhož terroir.

Zelená zrna Geisha & Gesha

Naše zelená zrna Geisha (Gesha) jsou korunním klenotem: květinová, čajová a intenzivně aromatická, pravidelně se umisťují v mezinárodních cupping soutěžích. Ať už jste domácí pražič ladící světlé pražení, nebo profesionální nákupčí hledající vzácná kávová zrna pro svou kavárnu, tyto šarže Vás nezklamou. Nabízíme také zelená zrna Catuai — sladší, kulatější a ideální do espresso směsí — plus limitované mikrošarže z našich výsadeb Canas Verdes.

Z naší farmy do Vaší pražírny

Každý sáček v tomto katalogu pochází přímo z farmy, je ručně tříděný a expedovaný zelený — žádní prostředníci, žádné míchání, žádné dohady o původu. Projděte si níže celý náš kávový katalog, filtrujte podle odrůdy nebo metody zpracování a objednejte si panamská kávová zrna, která odpovídají Vašemu profilu pražení.