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Café de origem única
Todo o nosso café provém da nossa própria plantação, situada numa das regiões com condições ideais para a produção de café, nas encostas do Vulcão Barú, no Panamá. Como não misturamos o nosso café com grãos produzidos por outros produtores ou cooperativas, todo o nosso café é de “origem única”.
Preservar o conceito de “origem única” nos nossos produtos permite-nos destacar os sabores únicos característicos da nossa localização em Boquete, Panamá. Estes sabores são influenciados pela composição singular do solo, pelo clima, pela altitude da plantação e até pelos métodos de cultivo. O nosso café permite-lhe experienciar estes perfis únicos diretamente na chávena.
Origem única significa também rastreabilidade total, garantindo qualidade e sustentabilidade — dois dos nossos valores fundamentais.
Como o nosso café provém diretamente da nossa plantação, é produzido em quantidades mais limitadas do que os blends. Isto significa que determinados perfis de sabor exclusivos podem estar disponíveis apenas por um período limitado, dependendo da estação e das condições climáticas de cada ano.
